Нож для донера ручной GGM Gastro DFSGL

Нож для донера ручной GGM Gastro DFSGL - профессиональное механическое устройство для быстрой и равномерной нарезки хлеба для донера, турецкого плоского хлеба, пойдет и фладенброта. Также оборудование подходит для нарезки пиццы и других продуктов питания соответствующего размера.

Конструкция устройства обеспечивает стабильный процесс резки без значительных физических усилий. Пружинный механизм и надежно зафиксированные режущие ножи способствуют равномерному результату во время работы.

Рожущие ножи можно устанавливать под разными углами, что позволяет адаптировать устройство к необходимому способу нарезки. Рожучая головка плавно регулируется по высоте и фиксируется на нужном уровне благодаря газовым стойкам. Максимальное расстояние между режущей головкой и опорой составляет 200 мм.

Для удобства эксплуатации предусмотрены зажимные крепления, которые обеспечивают простую сборку и разборку конструкции. Ручка волнообразной формы гарантирует надежный захват и создает необходимый рычаг для комфортной нарезки.

Корпус изготовлен из высококачественной нержавеющей стали. Регулируемые по высоте прорезиненные ножки обеспечивают устойчивое положение оборудования на рабочей поверхности. Для переноски предусмотрены 2 пластиковые ручки.

Основные характеристики

• Модель: GGM Gastro DFSGL
• Тип: ручной нож для донера / устройство для нарезки хлеба
• Тип управления: механическое
• Материал: нержавеющая сталь
• Количество ножей: 4 шт.
• Длина каждого лезвия: 217 мм
• Максимальный размер нарезки: 600 мм
• Максимальное расстояние между режущей головкой и опорой: 200 мм
• Рожучая головка: регулируемая по высоте
• Угол установки ножей: регулируемый
• Механизм: пружинный, с газовыми стойками
• Ножки: регулируемые по высоте, прорезиненные
• Количество ручек для переноски: 2 шт.
• Страна производства: Германия

Назначение

GGM Gastro DFSGL предназначен для нарезки:

• хлеба для донера;
• турецкого плоского хлеба;
• пойдет;
• фладенброту;
• пиццы;
• других соответствующих пищевых продуктов.

Устройство позволяет нарезать плоский хлеб на четвертинки, а благодаря регулируемому положению ножей можно адаптировать процесс к различным задачам.

Габариты и вес

• Ширина: 570 мм
• Глубина: 543 мм
• Высота с ручкой сверху: 1010 мм
• Высота с ручкой снизу: 628 мм
• Вага нетто: 35 кг
• Вес брутто: 37 кг

Комплектация

• ручной нож для донера GGM Gastro DFSGL;
• 4 режущих ножа.

Особенности

• изготовлен в Германии;
• корпус из нержавеющей стали;
• 4 режущих ножа;
• регулировка высоты режущей головки;
• регулировка угла установки ножей;
• газовые стойки для облегчения работы;
• пружинный механизм;
• зажимные крепления для быстрой сборки и разборки;
• волнообразная ручка для надежного захвата;
• регулируемые прорезиненные ножки;
• 2 ручки для переноски.

Безопасность и соответствие: устройство предназначено исключительно для работы с пищевыми продуктами. Конструкция соответствует требованиям по гигиене и безопасности, товар имеет маркировку CE, а материалы соответствуют европейским требованиям по безопасности пищевых продуктов.

Примечание: после завершения работы режущую головку необходимо переместить в верхнее положение для безопасной эксплуатации.