Печь для пиццы APACH AMS2X
- В наличии
- Код: 649-3
52 339 ₴
- +380 (63) 151-06-11Отдел продаж
- +380 (75) 103-01-42Отдел продаж
Печь для пиццы APACH AMS2X - профессиональная электрическая двухкамерная печь для выпечки пиццы в заведениях HoReCa. Модель рассчитана на одновременное приготовление до 2 пицц диаметром 400 мм – по одной в каждой рабочей камере.
Конструкция печи сочетает компактные габариты и достаточную мощность для интенсивной работы. Корпус выполнен из нержавеющей стали, обеспечивающей практичность оборудования, устойчивость к ежедневной нагрузке и удобство очистки.
Каждая камера имеет рабочую поверхность из шамотного камня толщиной 12,7 мм. Камень аккумулирует тепло и передает его непосредственно к тесту, способствуя равномерному выпеканию основания и формированию румяной корочки.
Механическая панель управления обеспечивает простую настройку температурного режима. Рабочий диапазон составляет от +50 до +500 °C, что позволяет использовать печь для различных технологий приготовления пиццы.
APACH AMS2X обладает мощностью 4,4 кВт. В зависимости от комплектации и условий подключения оборудования может работать от сети 400 В, 3 фази, 50 Гц или 230 В, 1 фаза, 50 Гц.
Благодаря двум независимым камерам печь позволяет одновременно готовить две пиццы, а компактные габариты 555 × 460 × 535 мм делают ее удобной для профессиональных кухонь с ограниченным рабочим пространством.
Основные преимущества APACH AMS2X:
-
2 рабочие камеры;
-
емкость – 2 пиццы диаметром до 400 мм;
-
шамотный камень толщиной 12,7 мм в каждой камере;
-
температура от +50 до +500 °C;
-
механическое управление;
-
корпус из нержавеющей стали;
-
мощность 4,4 кВт;
-
возможность подключения к сети 230 В или 400 В в зависимости от выполнения;
-
компактные габариты;
-
профессиональное исполнение для кафе, ресторанов и пицерий.
Технические характеристики:
-
Бренд: APACH
-
Модель: AMS2X
-
Тип: электрическая печь для пиццы
-
Количество камер: 2
-
Емкость: 2 пиццы Ø400 мм
-
Панель управления: механическая
-
Материал корпуса: нержавеющая сталь
-
Рабочая температура: +50...+500 °C
-
Шамотный камень: 12,7 мм
-
Внутренние размеры камеры: 400 × 400 × 105 мм
-
Мощность: 4,4 кВт
-
Напруга: 400 В, 3 фази, 50 Гц / 230 В, 1 фаза, 50 Гц
-
Габариты: 555 × 460 × 535 мм
-
Вага нетто: 46 кг
-
Габариты упаковки: 610 × 610 × 720 мм
-
Вага брутто: 53 кг
-
Страна происхождения: Италия
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Apach |
| Страна производитель | Италия |
| Сфера использования | Пищевая промышленность, HoReCa, Fast-food, Торговые магазины |
| Вид печи | Подовая |
| Источник питания | Электричество |
| Тип установки печи | Стационарная |
| Расположение | Настольное |
| Тип управления | Механическое |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Цвет корпуса | Нержавеющая сталь |
| Максимальная рабочая температура | 500 град. |
| Минимальная рабочая температура | 50 град. |
| Количество уровней | 2 |
| Особенности | Терморегулятор, Раздельная регулировка ТЭНов, Смотровое окно, Подсветка |
| Номинальное напряжение | 380 В |
| Номинальная потребляемая мощность | 4.4 кВт |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Вместимость пицц | |
| Количество приготавливаемых пицц по 25 см | 2 шт |
| Количество приготавливаемых пицц по 30 см | 2 шт |
| Количество приготавливаемых пицц по 35 см | 2 шт |
| Количество приготавливаемых пицц по 40 см | 2 шт |
| Габаритные размеры | |
| Длина | 555 мм |
| Ширина | 460 мм |
| Вес | 46 кг |
| Высота | 535 мм |
| Внутренняя длина | 400 мм |
| Внутренняя ширина | 400 мм |
| Внутренняя высота | 105 мм |
- Цена: 52 339 ₴