Пароконвектомат 4Bake10.10 Convotherm 4 easyTouch 10.10 ES Bake (XS300013B2CAAA)
- Под заказ
- Код: 28-25
Отправка с 21 ноября 2026490 200 ₴
- +380 (63) 151-06-11Отдел продаж
- +380 (75) 103-01-42Отдел продаж
Пароконвектомат Convotherm 4 easyTouch 10.10 ES Bake (XS300013B2CAAA) - профессиональное тепловое оборудование немецкого производства, разработанное для ресторанов, кафе, пекарень, кондитерских, отелей и других заведений профессиональной кухни.
Модель сочетает возможности конвекционной печи и пароконвектомата, позволяя выполнять широкий спектр технологических процессов: выпечка, запекание, приготовление на пару, комбинированную тепловую обработку и регенерацию готовых блюд. Версия Bake оптимизирована для работы с пекарскими листами формата 600×400 мм и обеспечивает загрузку до 8 листов.
Инжекторная система парообразования обеспечивает подачу воды непосредственно в рабочую камеру, где она превращается в пар. Температурный диапазон от 30 до 250 °C позволяет точно подбирать параметры для различных видов продукции.
Электронная система управления easyTouch оснащена сенсорным экраном, обеспечивающим удобную настройку режимов и параметров приготовления. Пять скоростей вентилятора дают возможность регулировать интенсивность циркуляции горячего воздуха в зависимости от технологии приготовления.
Пароконвэктомат поддерживает основные режимы пары, комбинированного приготовления и конвекции. Для выпечки предусмотрена технология BakePro, а система HumidityPro позволяет управлять уровнем влажности во время приготовления. Функция Crisp&Tasty используется для регулирования удаления влаги с рабочей камеры.
Встроенный таймер помогает контролировать продолжительность технологического процесса. Корпус выполнен из нержавеющей стали, отвечающей требованиям профессиональной кухни и обеспечивающей практичность оборудования при ежедневной эксплуатации.
Основные характеристики:
- Производитель: Германия
- Бренд: Convotherm
- Модель: 4 easyTouch 10.10 ES Bake
- Артикул: XS300013B2CAAA
- Тип управления: электронное
- Тип парообразования: инжекторное
- Мощность: 19,5 кВт
- Напруга: 380 В
- Количество скоростей вентилятора: 5
- Загрузка: 8 листов 600×400 мм
- Размер листов: 600×400 мм
- Температурный диапазон: 30–250 °C
- Таймер: есть
- Материал: нержавеющая сталь
- Габариты: 875×792×1058 мм
Convotherm 4 easyTouch 10.10 ES Bake — профессиональное решение для кухонь, где необходимы стабильные результаты выпечки, точный контроль температуры и эффективное использование рабочего пространства.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Convotherm |
| Страна производитель | Германия |
| Вид оборудования | Пароконвектомат |
| Сфера использования | Пищевая промышленность, HoReCa, Fast-food, Торговые магазины |
| Тип парообразования | Инжекторный |
| Тип управления | Электронное |
| Источник питания | Электричество |
| Номинальное напряжение | 380 В |
| Номинальная потребляемая мощность | 19.5 кВт |
| Количество вентиляторов | 8 шт |
| Особенности | Таймер |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Цвет корпуса | Серый |
| Количество уровней | 8 |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Противень | 600x400 |
| Габаритные размеры | |
| Общая длина | 875 мм |
| Общая ширина | 792 мм |
| Общая высота | 1058 мм |
| Параметры и описание режимов работы | |
| Количество режимов работы | 3 |
| Режимы работы | Конвекция, Конвекция+пар, Пар |
| Максимальная рабочая температура | 250 град. |
| Минимальная рабочая температура | 30 град. |
| Параметры противней и гастроемкостей | |
| Материал | Нержавеющая сталь |
- Цена: 490 200 ₴