Пароконвектомат 4 easyTouch 6.20 ES-DD Convotherm 4 easyTouch 6.20 ES-DD
- Под заказ
- Код: 23-25
Отправка с 21 ноября 2026641 345 ₴
- +380 (63) 151-06-11Отдел продаж
- +380 (75) 103-01-42Отдел продаж
Пароконвектомат Convotherm 4 easyTouch 6.20 ES-DD — профессиональное тепловое оборудование немецкого производства, предназначенное для приготовления широкого спектра блюд в ресторанах, кафе, гостиницах, столянях и на профессиональных кухнях с высокой нагрузкой.
Модель имеет большую рабочую емкость и поддерживает использование гастроемностей GN 1/1 и GN 2/1. Конфигурация предусматривает 12+2 уровня для GN 1/1 или 6+1 уровня для GN 2/1, что позволяет одновременно работать с большим количеством продуктов.
Электронное управление обеспечивает удобную настройку рабочих настроек. Пять скоростей вентилятора позволяют адаптировать циркуляцию горячего воздуха к различным технологиям приготовления.
За образование пара отвечает инжекторная системакоторая используется для работы в пароконвекционном режиме. Температурный диапазон от 30 до 250 °C охватывает широкий спектр кулинарных процессов.
Для контроля готовности продуктов пароконвектомат оснащен термощупом. Дополнительная опция Sous Vide расширяет возможности оборудования для приготовления продуктов по технологии низкотемпературной готовки в вакууме.
Корпус выполнен из нержавеющей стали, что делает оборудование пригодным для ежедневной эксплуатации в условиях профессиональной кухни.
Основные характеристики:
- Бренд: Convotherm
- Модель: 4 easyTouch 6.20 ES-DD
- Производитель: Германия
- Тип оборудования: пароконвектомат
- Управление: электронное
- Тип парообразования: инжекторное
- Конфигурация уровней: 12+2 × GN 1/1 или 6+1 × GN 2/1
- Расстояние между уровнями: 65 мм
- Количество скоростей вентилятора: 5
- Термощуп: есть
- Температурний режим: 30–250 °C
- Напруга: 380 В
- Мощность: 1,95 кВт
- Материал: нержавеющая сталь
- Опция: сенсор Sous Video
- Габаритные размеры: 1167 × 992 × 786 мм
Convotherm 4 easyTouch 6.20 ES-DD — вместительный профессиональный пароконвектомат для кухонь, где важны высокая производительность, точный контроль процессов и возможность работы с гастроемностями разных форматов.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Convotherm |
| Страна производитель | Германия |
| Вид оборудования | Пароконвектомат |
| Сфера использования | Пищевая промышленность, HoReCa, Fast-food, Торговые магазины |
| Тип парообразования | Инжекторный |
| Тип управления | Электронное |
| Источник питания | Электричество |
| Номинальное напряжение | 380 В |
| Номинальная потребляемая мощность | 1.95 кВт |
| Особенности | Термощуп |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Цвет корпуса | Серый |
| Количество уровней | 7 |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Противень | GN 1/1 |
| Габаритные размеры | |
| Общая длина | 1167 мм |
| Общая ширина | 992 мм |
| Общая высота | 786 мм |
| Параметры противней и гастроемкостей | |
| Расстояние между уровнями | 65 мм |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Параметры и описание режимов работы | |
| Максимальная рабочая температура | 250 град. |
| Минимальная рабочая температура | 30 град. |
- Цена: 641 345 ₴