Корзина
Мебель из нержавеющей стали, жми сюда !Складские остатки

Сейчас у компании нерабочее время. Заказы и сообщения будут обработаны с 09:00 ближайшего рабочего дня (05.10)

UKR.CHOiCE

Печь пекарко-гастрономическая пароконвекционная, 10 ровной CustomHeat 84BXHSC

  • Нет в наличии
  • Код: 15-25

152 702 ₴

+380 (68) 586-80-15
Отдел продаж
  • +380 (63) 151-06-11
    Отдел продаж
  • +380 (75) 103-01-42
    Отдел продаж
возврат товара в течение 14 дней за счет покупателя
Печь пекарко-гастрономическая пароконвекционная, 10 ровной CustomHeat 84BXHSC
Печь пекарко-гастрономическая пароконвекционная, 10 ровной CustomHeat 84BXHSC
152 702 ₴
Нет в наличии
+380 (68) 586-80-15
Отдел продаж
  • +380 (63) 151-06-11
    Отдел продаж
  • +380 (75) 103-01-42
    Отдел продаж
Описание
Характеристики
Информация для заказа

Пароконвектомат CustomHeat 84BXHSC — профессиональное электрическое оборудование для тепловой обработки продуктов с использованием горячего воздуха и пара. Модель предназначена для интенсивной эксплуатации на профессиональных кухнях ресторанов, кафе, приемов, гостиниц, пекарей, кондитерских и других заведений HoReCa.

Оснащение имеет 10 уровней с расстоянием 70 мм между ними и рассчитано на использование 10 гастроемностей GN 1/1. Такой формат позволяет удобно организовать одновременное приготовление нескольких партий продуктов.

Механическое управление обеспечивает простую настройку основных параметров работы. За равномерную циркуляцию горячего воздуха отвечают 3 реверсивных вентилятора з 2 скоростями работы. Реверсивное движение вентиляторов способствует более равномерному распределению тепла внутри рабочей камеры.

Для образования пара используется инжекторная система парообразования. Встроенный таймер на 120 минут позволяет установить необходимую продолжительность тепловой обработки.

Температурный диапазон оборудования составляет от +30 до +270 °C. Мощность пароконвектомата - 15,7 кВт, питание - 380 В.

Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 430, внутренняя камера — из AISI 304. Такое сочетание материалов обеспечивает практичность оборудования при ежедневном использовании на профессиональной кухне.

Технические характеристики:

Бренд: CustomHeat
Производитель: Украина
Тип: пароконвектомат
Выполнение: гастрономическое
Количество уровней: 10
Расстояние между уровнями: 70 мм
Емкость: 10 GN 1/1
Тип управления: механическое
Количество вентиляторов: 3
Вентиляторы: реверсивные
Количество скоростей вентилятора: 2
Тип парообразования: инжекторное
Таймер: 120 мин
Материал корпуса: AISI 430
Материал камеры: AISI 304
Напруга: 380 В
Мощность: 15,7 кВт
Температурный режим: +30...+270 °C
Габаритные размеры: 970 × 850 × 1080 мм

Основные
ПроизводительCustom Heat
Страна производительУкраина
Вид оборудованияПароконвекционная печь
Сфера использованияПищевая промышленность, HoReCa, Fast-food, Торговые магазины
Тип парообразованияИнжекторный
Тип управленияМеханическое
Источник питанияЭлектричество
Номинальное напряжение380 В
Номинальная потребляемая мощность15.7 кВт
Количество вентиляторов3 шт
ОсобенностиТаймер
Материал корпусаНержавеющая сталь
Цвет корпусаСерый
Количество уровней10
Гарантийный срок12 мес
ПротивеньGN 1/1
Габаритные размеры
Общая длина970 мм
Общая ширина850 мм
Общая высота1080 мм
Параметры противней и гастроемкостей
Расстояние между уровнями70 мм
Параметры и описание режимов работы
Максимальная рабочая температура270 град.
Минимальная рабочая температура30 град.
  • Цена: 152 702 ₴