Тесторозкатка для пиццы HURAKAN HKN-APD40
- В наличии
- Код: 649-3
40 090 ₴
- +380 (63) 151-06-11Отдел продаж
- +380 (75) 103-01-42Отдел продаж
HURAKAN HKN-APD40 - профессиональная электрическая тесторасткатирующая машина, предназначенная для быстрого и равномерного формирования тестовых заготовок для пиццы. Оснащение помогает стандартизировать процесс подготовки теста, сократить время работы персонала и получать заготовки одинакового диаметра и толщины.
Модель работает с заготовками весом от 50 до 500 г и позволяет формировать основу для пиццы диаметром от 10 до 40 см. Толщина теста регулируется в пределах 0.7–5,4 мм, что дает возможность адаптировать результат под различные рецептуры и виды пиццы.
Принцип работы
Тестовая заготовка подается в рабочую зону машины, где проходит между валами и раскатывается до необходимой толщины и диаметра. Механизированный процесс обеспечивает стабильность результата и позволяет быстрее подготовить необходимое количество оснований для пиццы по сравнению с ручной раскаткой.
Диапазон диаметра 10–40 см делает модель подходящей для приготовления пиццы разного формата.
Конструкция и материалы
Рабочие валы изготовлены из пищевого поликарбоната, а корпус из нержавеющей стали. Такое исполнение подходит для использования в условиях профессиональной кухни и упрощает очистку оборудования после работы.
Компактная конструкция позволяет рационально использовать рабочее пространство в пиццереях, кафе, ресторанах и других заведениях общественного питания.
Основные преимущества HURAKAN HKN-APD40
- профессиональное оборудование для подготовки теста для пиццы;
- диаметр заготовки – 10–40 см;
- вес заготовки – 50–500 г;
- регулируемая толщина теста – 0.7–5,4 мм;
- вали из пищевого поликарбоната;
- корпус из нержавеющей стали;
- электрический привод;
- мощность – 0.45 кВт;
- напруга — 220 В;
- подходит для пиццерий, кафе и ресторанов;
- компактные габариты;
- стабильное формирование тестовых заготовок.
Технические характеристики
Бренд: HURAKAN
Модель: HKN-APD40
Тип: тесторастка для пиццы
Диаметр заготовки: Ø 10–40 см
Вага заготовки: 50–500 г
Толщина теста: 0.7–5,4 мм
Материал валиков: пищевой поликарбонат
Материал корпуса: нержавеющая сталь
Мощность: 0,45 кВт
Напруга: 220 В
Габарити нетто (Ш×Г×В): 540×550×650 мм
Вага нетто: 42 кг
Габарити брутто (Ш×Г×В): 600×590×700 мм
Вес брутто: 46 кг
| Основные | |
|---|---|
| Страна производитель | Китай |
| Производитель | Hurakan |
| Вид оборудования | Тестораскаточная машина |
| Сфера использования | Пищевая промышленность, HoReCa, Fast-food, Торговые магазины |
| Тип установки оборудования | Настольный |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Номинальное напряжение | 220 В |
| Номинальная потребляемая мощность | 450 Вт |
| Цвет корпуса | Нержавеющая сталь |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Габаритные размеры | |
| Длина | 540 мм |
| Ширина | 550 мм |
| Высота | 650 мм |
| Вес | 42 кг |
| Параметры производительности | |
| Длина валков | 400 мм |
| Количество валков | 1 пара |
- Цена: 40 090 ₴