Тесторозкатка для пиццы HURAKAN HKN-APD30
- В наличии
- Код: 648-3
36 767 ₴
- +380 (63) 151-06-11Отдел продаж
- +380 (75) 103-01-42Отдел продаж
HURAKAN HKN-APD30 — профессиональная электрическая тесторасткативная машина, предназначенная для быстрого и равномерного формирования заготовок для пиццы. Оснащение помогает стандартизировать толщину теста, сократить время подготовки заготовок и уменьшить физическую нагрузку на персонал.
Модель рассчитана на работу с заготовками весом от 50 до 500 г и позволяет формировать тестовые заготовки диаметром от 10 до 30 см. Такой диапазон подходит для приготовления пиццы разного формата в кафе, пиццереях, ресторанах, пекарнях и заведениях быстрого питания.
Принцип работы
Тесто помещается в рабочую зону машины, после чего проходит между валами, которые постепенно раскатывают его до необходимой формы и диаметра. Механизированный процесс обеспечивает более стабильный результат сравнительно с ручной раскаткой и позволяет быстрее подготовить несколько одинаковых заготовок.
Диаметр готовой заготовки может составлять 10–30 см, а допустимый вес теста — 50–500 г.
Конструкция и материалы
Рабочие валы изготовлены из пищевого поликарбоната, материала, предназначенного для контакта с пищевыми продуктами. Корпус оснастки выполнен из нержавеющей стали, что обеспечивает практичность в профессиональной эксплуатации и упрощает уход за поверхностью.
Компактная конструкция позволяет рационально использовать рабочее пространство кухни.
Переваги HURAKAN HKN-APD30
- предназначена для формирования теста для пиццы;
- диаметр заготовки – 10–30 см;
- вес заготовки – 50–500 г;
- вали из пищевого поликарбоната;
- корпус из нержавеющей стали;
- электрический привод;
- мощность – 0.45 кВт;
- напруга — 220 В;
- подходит для профессиональных учреждений питания;
- компактные габариты;
- стабильное формирование однотипных тестовых заготовок.
Технические характеристики
Бренд: HURAKAN
Модель: HKN-APD30
Тип: тесторастка для пиццы
Диаметр заготовки: Ø 10–30 см
Вага заготовки: 50–500 г
Материал валиков: пищевой поликарбонат
Материал корпуса: нержавеющая сталь
Мощность: 0,45 кВт
Напруга: 220 В
Габарити нетто (Ш×Г×В): 495×500×640 мм
Вага нетто: 35 кг
Габарити брутто (Ш×Г×В): 580×600×720 мм
Вес брутто: 38 кг
| Основные | |
|---|---|
| Страна производитель | Китай |
| Производитель | Hurakan |
| Вид оборудования | Тестораскаточная машина |
| Сфера использования | Пищевая промышленность, HoReCa, Fast-food, Торговые магазины |
| Тип установки оборудования | Настольный |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Номинальное напряжение | 220 В |
| Номинальная потребляемая мощность | 450 Вт |
| Цвет корпуса | Нержавеющая сталь |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Габаритные размеры | |
| Длина | 495 мм |
| Ширина | 500 мм |
| Высота | 640 мм |
| Вес | 35 кг |
- Цена: 36 767 ₴