Гастроемность Berg GN1/6-65 (176x162х65 мм)

Гастроемность Berg GN 1/6-65 — профессиональная емкость из нержавеющей стали, предназначенная для удобного хранения, подготовки, охлаждения и организации продуктов и готовых блюд на профессиональной кухне. Стандартный формат GN 1/6 позволяет использовать ее с оборудованием, работающим по системе Gastrorm.

Благодаря компактному формату и глубине 65 мм гастроемность оптимально подходит для хранения продуктов и компонентов блюд в небольших объемах. Емкость 1 л удобна для порционного размещения ингредиентов, полуфабрикатов, гарниров, закусок и других продуктов, используемых во время приготовления.

Для чего используется

Гастроемность Berg GN 1/6-65 станет практичным инструментом для ежедневной работы поваров. Ее используют для:

• хранение свежих и подготовленных продуктов;
• подготовки ингредиентов перед приготовлением;
• размещение мяса, рыбы, овощей и других продуктов;
• хранение полуфабрикатов и готовых компонентов блюд;
• охлаждение продуктов в соответствующем холодильном оборудовании;
• хранение гарниров, закусок и других блюд;
• организации продуктов на рабочей кухонной линии;
• использования на линиях раздачи и в оборудовании соответствующего формата GN.

Где применяется

Гастроемкость GN 1/6-65 широко используется в ресторанах, кафе, барах, столовых, отелях, фастфуде, кейтеринговых компаниях, пекарнях, кондитерских и других заведениях HoReCa.

Компактный формат GN 1/6 особенно удобен там, где необходимо разделить продукты на небольшие порции или организовать одновременное хранение большого количества различных ингредиентов.

Достоинства нержавеющей стали

Гастроемкость изготовлена из нержавеющей стали, которая хорошо подходит для интенсивной эксплуатации на профессиональной кухне. Материал устойчив к коррозии, не впитывает запахи и легко очищается после использования.

Гладкая поверхность обеспечивает удобный уход и помогает поддерживать необходимый уровень гигиены при работе с пищевыми продуктами. Прочная конструкция рассчитана на регулярное использование в профессиональной среде.

Стандартный формат GN 1/6

Формат GN 1/6 является частью международной системы Gastronorm и позволяет удобно комбинировать гастроемность с другими емкостями стандарта GN. Размер 176×162 мм делает ее компактной и удобной для размещения в профессиональном кухонном оборудовании соответствующего формата.

Глубина 65 мм обеспечивает достаточное пространство для хранения продуктов, а объем 1 л делает гастроемность оптимальной для небольших порций и отдельных компонентов блюд.

Характеристики

Бренд: Berg
Гастроразмер: GN 1/6
Длина: 162 мм
Ширина: 176 мм
Высота: 65 мм
Объем: 1 л
Материал: нержавеющая сталь

Гастроемность Berg GN 1/6-65 — компактное и практичное решение для профессиональной кухни, которое помогает удобно организовать хранение продуктов, подготовку ингредиентов и рабочее пространство. Благодаря стандартному формату GN и прочной конструкции она подходит для ежедневного использования в области HoReCa.