Гастроемность Berg GN1/3-20 (325x176х20 мм)

- Нет в наличии
- Код: 263-14
155 ₴
- +380 (63) 151-06-11Отдел продаж
- +380 (75) 103-01-42Отдел продаж
Гастроемность GN 1/3-20 — практичная профессиональная емкость из нержавеющей стали, предназначенная для приготовления, хранения, охлаждения, транспортировки и организации подачи продуктов и готовых блюд. Формат GN 1/3 соответствует международному стандарту гастрономических емкостей, поэтому она совместима с широким спектром профессионального кухонного оборудования.
Благодаря глубине 20 мм гастроемность удобна для работы с небольшими порциями продуктов, гарнирами, нарезками, соусами, закусками и другими блюдами, которые нужно размещать тонким слоем.
Гастроемость подходит для разных этапов работы на профессиональной кухне:
- приготовления и термической обработки продуктов;
- хранения и охлаждения готовых блюд и полуфабрикатов;
- размещение мяса, рыбы, овощей и других продуктов во время технологических процессов;
- хранения нарезок, гарниров, закусок и компонентов для блюд;
- организации продуктов на холодильных и тепловых линиях;
- использования при подачи и сервировки блюд на линиях самообслуживания.
GN 1/3-20 широко используется в ресторанах, кафе, барах, столовых, отелях, кемпинговых компаниях, фастфуде, пекарнях, кондитерских и других заведениях HoReCa. Также гастроемности применяют на предприятиях общественного питания и пищевого производства, где важны удобство, гигиеничность и систематизация рабочего процесса.
Преимущества
Нержавеющая сталь обеспечивает прочность, долговечность и устойчивость к коррозии. Гладкая поверхность легко очищается и соответствует требованиям к гигиене профессиональной кухни. Стандартный формат GN 1/3 позволяет удобно комбинировать емкость с другим оборудованием и гастроемностями стандарта GN.
Гастроемность GN 1/3-20 – универсальное решение для профессиональной кухни, которое помогает удобно организовать хранение продуктов, технологические процессы и подачу готовых блюд.
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | Berg |
| Страна производитель | Китай |
| Сфера использования | HoReCa, Fast-food, Уличная торговля, Торговые магазины |
| Материал гастроемкости | Нержавеющая сталь |
| Цвет корпуса | Нержавеющая сталь |
| Наличие ручки | Нет |
| Перфорация | Нет |
| Размеры гастроемкости | |
| Размер гастроемкости | GN 1/3 |
| Глубина гастроемкости | 20 мм |
| Объем | 0.6 л |
- Цена: 155 ₴

