Мясорубка GoodFood MG32A Enterprise

Мясорубка GoodFood MG32A Enterprise — профессиональное оборудование для продуктивного измельчения мяса в заведениях общественного питания, мясных магазинах, ресторанах, кафе и на предприятиях пищевой промышленности. Благодаря производительности до 320 кг/ч модель подходит для работы с большими объемами мясного сырья и регулярного интенсивного использования.

Мясорубка оснащена стандартной системой Enterprise, предусматривающей один нож и одну решетку. В комплекте поставляются две решетки с отверстиями 6 и 8 мм, что позволяет получать фарш необходимой структуры в зависимости от технологии приготовления.

Для привода рабочего механизма используется червячный редуктор, который сочетает в себе червячную и зубчатую передачу. Такая конструкция обеспечивает плавную передачу крутящего момента и тихую работу механизма, что особенно важно при длительной эксплуатации.

Корпус, горловина и шнек изготовлены из пищевой полированной нержавеющей стали. Материал устойчив к коррозии, гигиеничен, долговечен и легко очищается после работы.

Функция реверса позволяет изменять направление вращения шнека и быстро освобождать рабочую зону при заклинивании продукта. Вентилируемый двигатель мощностью 1100 Вт обеспечивает стабильную работу оборудования, а встроенная защита от перегрузок и перепадов напряжения способствует безопасной и надежной эксплуатации.

Для расширения функциональности GoodFood MG32A Enterprise комплектуется тремя насадками для производства колбас и пластиковым толкателем. Это позволяет использовать оборудование не только для приготовления фарша, но и для изготовления колбасных изделий.

Основные преимущества

• производительность до 320 кг/ч;
• профессиональное настольное исполнение;
• стандартная система Enterprise — 1 нож + 1 решетка;
• червячный редуктор с плавной передачей крутящего момента;
• тихая и стабильная работа механизма;
• корпус, горловина и шнек из пищевой полированной нержавеющей стали;
• функция реверса;
• вентилируемый двигатель мощностью 1100 Вт;
• защита от перегрузок;
• защита от перепадов напряжения;
• решетки с отверстиями 6 и 8 мм в комплекте;
• 3 насадки для производства колбас;
• пластиковый толкатель;
• подходит для интенсивной профессиональной эксплуатации.

Технические характеристики

Производительность: до 320 кг/ч
Мощность: 1100 Вт
Напруга: 220–240 В
Частота: 50 Гц
Тип установки: настольная
Система ножей: Enterprise (1 ніж + 1 решітка)
Тип редуктора: червячный
Материал корпуса, горловины и шнека: пищевая полированная нержавеющая сталь
Реверс: так
Двигатель: вентилируемый
Защита от перегрузок: так
Защита от перепадов напряжения: так
Решітки в комплекті: 6 и 8 мм
Насадки для ковбас: 3 шт.
Габаритные размеры (Д×Ш×В): 490×300×565 мм
Вес: 43,2 кг
Упаковочные размеры (Д×Ш×В): 585×430×560 мм
Вес в упаковке: 46,8 кг

GoodFood MG32A Enterprise — надежная профессиональная мясорубка для предприятий, где важны высокая производительность, стабильная работа и долговечность оборудования.