Тесторозкатка эл. La Monferrina Restaurant elettrica

- Нет в наличии
- Код: 2655-5
106 465 ₴
- +380 (63) 151-06-11Отдел продаж
- +380 (75) 103-01-42Отдел продаж
La Monferrina Restaurant Elettrica - компактная электрическая тесторасткачивая машина, предназначенная для профессиональной раскатки крутого теста. Модель подходит для использования в ресторанах, кафе, пицериях, пекарнях, кондитерских и других заведениях HoReCa, где важны стабильная толщина тестового пласта и удобство ежедневной работы.
Машина оснащена системой регулировки толщины теста с 10-ю позициями настройки. Развод между валиками регулируется в диапазоне 0–5 мм, что позволяет подобрать необходимую толщину в соответствии с рецептурой и технологией приготовления.
Скорость вращения валков составляет 45 об/мин, а производительность оборудования — до 12 кг теста в час. Благодаря электрическому приводу процесс раскатки становится быстрее и менее трудоемким по сравнению с ручной отделкой теста.
Компактные размеры 350 × 340 × 265 мм и вес 14,5 кг делают La Monferrina Restaurant Elettrica удобной для размещения на рабочей поверхности профессиональной кухни.
Основные преимущества:
• предназначена для работы с крутым тестом;
• электрический привод;
• 10 позиций регулировки толщины;
• развод валиков 0–5 мм;
• скорость вращения валиков – 45 об/мин;
• производительность – до 12 кг/ч;
• компактные размеры;
• удобна для профессионального использования.
Технические характеристики:
Модель: La Monferrina Restaurant Elettrica
Тип: электрическая тесторозкатка
Назначение: для крутого теста
Количество позиций регулировки толщины: 10
Развод валиков: 0–5 мм
Скорость: 45 об/мин
Производительность: 12 кг/ч
Вага нетто: 14,5 кг
Габариты (Д×Ш×В): 350 × 340 × 265 мм
Габариты в упаковке:
Вес: 16 кг
Глубина: 350 мм
Ширина: 420 мм
Высота: 410 мм
La Monferrina Restaurant Elettrica практичное решение для профессиональной кухни, которое позволяет быстро и равномерно раскачивать крутое тесто, контролируя его толщину. Компактная конструкция, точная регулировка и стабильная производительность делают машину удобной для ежедневного использования в заведениях HoReCa.
| Основные | |
|---|---|
| Страна производитель | Италия |
| Производитель | LA Monferrina |
| Вид оборудования | Тестораскаточная машина |
| Сфера использования | Пищевая промышленность, HoReCa, Fast-food, Торговые магазины |
| Тип управления | Электро-механическое |
| Тип установки оборудования | Настольный |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Номинальное напряжение | 220 В |
| Номинальная потребляемая мощность | 370 Вт |
| Цвет корпуса | Серебристый |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Габаритные размеры | |
| Длина | 350 мм |
| Ширина | 340 мм |
| Высота | 265 мм |
| Вес | 14.5 кг |
| Параметры производительности | |
| Производительность | 12 кг/час |
| Длина валков | 210 мм |
| Развод валков | 5 мм |
| Количество валков | 1 пара |
- Цена: 106 465 ₴
