Тесторозкатка GGM Gastro TAMZ630N

GGM Gastro TAMZ630N — профессиональная напольная тесторасткативная машина итальянского производства, предназначенная для интенсивной эксплуатации на предприятиях пищевой промышленности и в заведениях HoReCa. Модель обеспечивает быстрое, точное и равномерное раскатывание различных видов теста, что делает ее оптимальным выбором для пекарей, кондитерских, пиццерий, ресторанов, гостиниц и производственных цехов.

Оснащение оснащено мощным электродвигателем с низким уровнем тепловыделения, который гарантирует стабильную работу даже во время непрерывных производственных циклов. Благодаря простой механической регулировке толщины теста оператор может быстро настроить машину в соответствии с технологическими требованиями и особенностями рецептуры.

Для максимального удобства и безопасности эксплуатации модель комплектуется ножной педалью, что позволяет управлять процессом раскатания без использования рук. Такой способ управления повышает продуктивность труда и обеспечивает комфорт во время работы.

Длинные конвейерные ленты обеспечивают плавное перемещение теста, а съемные уловители на концах транспортеров предотвращают падение заготовок, поддерживая чистоту рабочей поверхности. Практичные транспортные ролики позволяют легко перемещать оснастку производственным помещением, а складная конструкция значительно упрощает хранение машины.

Корпус изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, которая отличается высокой устойчивостью к коррозии, механическим нагрузкам и воздействию влаги. Валки из пластика и шлифованного алюминия обеспечивают равномерное раскатывание теста без повреждения его структуры и минимизируют прилипание продукта к рабочей поверхности.

Основные преимущества:

• Изготовлено в Италии.
• Профессиональное напольное исполнение.
• Мощный двигатель с низким тепловыделением.
• Простая регулировка толщины теста.
• Ножная педаль для безопасного и удобного управления.
• Длинные конвейерные ленты для комфортной работы.
• Съемные улавливатели для предотвращения падения теста.
• Корпус из нержавеющей стали.
• Валки из пластика и шлифованного алюминия.
• Складная конструкция для компактного хранения.
• Транспортные ролики для легкого перемещения.
• Простое и интуитивно понятное управление.
• Соответствие европейским стандартам гигиены и безопасности.

Технические характеристики

Тип оборудования: тестораскатирующая машина
Тип установки: напольная
Тип управления: электромеханическое (ножная педаль)
Максимальный диаметр теста: 500 мм
Длина конвейерной ленты: 2800 мм
Материал корпуса: нержавеющая сталь
Материал валков: пластик и шлифованный алюминий

Электрические характеристики:

Мощность: 750 Вт
Напруга: 400 В
Фази: 3N/PE
Частота: 50 Гц

Габаритные размеры:

Ширина: 3240 мм
Глубина: 1090 мм
Высота: 1300 мм

Вага нетто: 289 кг
Вес брутто: 289 кг

Соответствие стандартам

• Изготовлено согласно требованиям гигиены и безопасности.
• Имеет маркировку CE.
• Материалы, контактирующие с пищевыми продуктами, соответствуют европейским стандартам безопасности.

GGM Gastro TAMZ630N — высокопроизводительная профессиональная тесторасткативная машина, которая сочетает итальянское качество, надежную конструкцию и современные технические решения. Она обеспечивает стабильное качество раскатки, удобство эксплуатации и высокую производительность даже при интенсивной ежедневной работе.