Тесторозкатка S 42 MR GGF
- В наличии
- Код: 529-12
39 298 ₴
- +380 (63) 151-06-11Отдел продаж
- +380 (75) 103-01-42Отдел продаж
Тесторасткаточная машина GGF S 42 MR - профессиональное оборудование для быстрого и точного раскатки теста, которое широко используется в пиццериях, пекарнях, ресторанах, кафе и других заведениях общественного питания. Машина позволяет получать равномерные по толщине заготовки, значительно ускоряя процесс подготовки теста и обеспечивая стабильное качество готовой продукции.
В процессе работы применяется холодная раскаткаблагодаря которому тесто не перегревается, сохраняет свою естественную структуру, эластичность и технологические свойства. Это особенно важно при приготовлении пиццы, фокачи, коржей, лаванды и других изделий из дрожжевого или пресного теста.
Все элементы, контактирующие с продуктом, изготовлены из сертифицированных пищевых материалов, которые соответствуют современным требованиям безопасности и гигиены. Модель оснащена ножной педалью управления, что позволяет оператору работать максимально удобно и продуктивно, оставляя руки свободными для подачи теста.
Толщина раскатки плавно регулируется в пределах от 0 до 5 мм, что позволяет настраивать машину под различные рецептуры и технологические процессы.
Преимущества:
- профессиональное оборудование для предприятий HoReCa;
- холодная раскатка без изменения структуры теста;
- плавная регулировка толщины теста от 0 до 5 мм;
- ножная педаль для комфортного управления;
- детали, контактирующие с тестом, изготовлены из сертифицированных пищевых материалов;
- компактное настольное исполнение;
- простая эксплуатация и легкая очистка;
- надежная конструкция для интенсивной ежедневной работы.
Технические характеристики:
- Модель: GGF S 42 MR
- Тип: электрическая настольная тесторасткаточная машина
- Тип подключения: электрический
- Толщина раскатки: 0–5 мм
- Напруга: 220 В
- Мощность: 0,37 кВт
- Габаритные размеры: 540 × 340 × 370 мм
- Вес: 31 кг
GGF S 42 MR — компактная и производительная тесторасткаточная машина, которая обеспечивает быстрое и равномерное раскатывание теста, сокращает время подготовки заготовок и станет надежным помощником на профессиональной кухне или производстве.
| Основные | |
|---|---|
| Страна производитель | Италия |
| Производитель | GGF |
| Вид оборудования | Тестораскаточная машина |
| Сфера использования | Пищевая промышленность, HoReCa, Fast-food |
| Тип управления | Электро-механическое |
| Тип установки оборудования | Настольный |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| В комплекте оборудования | Ножная педаль |
| Номинальное напряжение | 220 В |
| Номинальная потребляемая мощность | 370 Вт |
| Цвет корпуса | Нержавеющая сталь |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Габаритные размеры | |
| Длина | 540 мм |
| Ширина | 340 мм |
| Высота | 370 мм |
| Вес | 31 кг |
| Параметры производительности | |
| Развод валков | 5 мм |
| Длина валков | 400 мм |
| Количество валков | 1 пара |
- Цена: 39 298 ₴