Тесторозкатка Berg DR-30D
- Нет в наличии
- Код: 233-14
25 844 ₴
- +380 (63) 151-06-11Отдел продаж
- +380 (75) 103-01-42Отдел продаж
Berg DR-30D - профессиональная электрическая настольная тесторозкатка, предназначенная для быстрого и равномерного раскатывания теста для пиццы, коржей, лаванды и других плоских мучных изделий. Модель станет эффективным решением для пицерий, ресторанов, кафе, пекарней и заведений общественного питания, где важны стабильное качество готовой продукции и высокая скорость работы.
Оснащение оснащено одной парой валков длиной 300 мм, которые обеспечивают деликатное раскатывание теста без нарушения его структуры. Машина подходит для работы с заготовками весом от 50 до 250 гформируя тестовые основы для пиццы диаметром от 100 до 300 мм.
Толщина теста легко регулируется в диапазоне от 0.7 до 5.4 мм, что позволяет готовить как тонкие, так и более толстые основы в соответствии с рецептурой. Электропривод мощностью 0,37 кВт обеспечивает стабильную и продуктивную работу даже при интенсивном использовании.
Корпус изготовлен из нержавеющей стали, которая отличается высокой устойчивостью к коррозии и механическим нагрузкам. Валки выполнены из пищевой смолыбезопасной для контакта с продуктами и устойчивой к износу. Во время работы машина не нагревает тесто, благодаря чему сохраняются его структура, эластичность и вкусовые свойства.
Для безопасной эксплуатации модель оснащена защитой рук, а компактная настольная конструкция позволяет устанавливать оборудование даже на кухнях с ограниченным рабочим пространством.
Преимущества Berg DR-30D:
- профессиональная электрическая тесторасткатка для пиццы;
- настольное исполнение;
- одна пара валиков длиной 300 мм;
- регулировка толщины теста 0.7–5,4 мм;
- подходит для заготовок весом 50–250 г;
- формирует основы для пиццы диаметром 100–300 мм;
- валки из пищевой смолы;
- корпус из нержавеющей стали;
- защита рук для безопасной работы;
- не нагревает тесто и сохраняет его свойства;
- простая эксплуатация и легкая очистка.
Технические характеристики:
- Модель: Berg DR-30D
- Тип оборудования: электрическая тесторозкатка
- Тип установки: настольный
- Длина валиков: 300 мм
- Количество валков: 2 (1 пара)
- Разведение валиков: 0.7–5,4 мм
- Диаметр готовой основы: 100–300 мм
- Вага заготовок: 50–250 г
- Материал корпуса: нержавеющая сталь
- Материал валков: харчова смола
- Мощность: 0,37 кВт
- Напруга: 220 В
Berg DR-30D — компактная и надежная профессиональная тесторасткатка, которая обеспечивает быструю и равномерную раскачку теста, повышает производительность кухни и помогает получать стабильно качественные основания для пиццы и других мучных изделий.
| Основные | |
|---|---|
| Страна производитель | Китай |
| Производитель | Berg |
| Вид оборудования | Тестораскаточная машина |
| Сфера использования | Пищевая промышленность, HoReCa, Fast-food, Торговые магазины |
| Тип управления | Электро-механическое |
| Тип установки оборудования | Настольный |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Номинальное напряжение | 220 В |
| Номинальная потребляемая мощность | 370 Вт |
| Цвет корпуса | Нержавеющая сталь |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Габаритные размеры | |
| Длина | 367 мм |
| Ширина | 480 мм |
| Высота | 370 мм |
| Вес | 24 кг |
| Параметры производительности | |
| Развод валков | 5.4 мм |
| Длина валков | 300 мм |
| Количество валков | 1 пара |
- Цена: 25 844 ₴