Тесторозкатка для пиццы Frosty RM45A
- Нет в наличии
- Код: 573-11
54 652 ₴
- +380 (63) 151-06-11Отдел продаж
- +380 (75) 103-01-42Отдел продаж
Frosty RM45A — профессиональная электрическая тесторасткативная машина, предназначенная для быстрого и равномерного формирования основ под пиццу в заведениях HoReCa: пиццериях, кафе, ресторанах, пекарнях и на производственных кухнях. Оснащение позволяет получать круглые и овальные заготовки одинаковой толщины без деформации структуры теста, что обеспечивает стабильное качество готовой пиццы.
Модель оснащена двумя парами валиков шириной 230 мм и 450 мм, благодаря чему подходит для работы с разными форматами теста. Тесторозкатка легко обрабатывает заготовки весом от 210 до 700 гформируя пиццу-основы диаметром 260-430 мм.
Для точной настройки толщины теста предусмотрен механический регулятор с 13 позициями, позволяющим адаптировать оборудование под различные рецептуры — от тонкого хрустящего теста до более толстых основ. Разведение валиков составляет 4 мм, что обеспечивает плавное и деликатное раскатывание без разрывов и чрезмерного уплотнения теста.
Корпус тесторасткатки изготовлен из нержавеющей сталикоторая устойчива к коррозии, легко очищается и соответствует требованиям профессиональных кухонь. Рабочие валки выполнены из пищевого поликарбонатабезопасного для контакта с продуктами и пригодного для интенсивного ежедневного использования.
При необходимости модель может комплектоваться ножной педалью управления (опция), что позволяет оператору работать быстрее и комфортнее, особенно при больших объемах производства.
Преимущества Frosty RM45A:
- профессиональное решение для пицерий и ресторанов;
- два комплекта валиков для разных размеров основ;
- формирование круглых и овальных заготовок;
- широкий диапазон веса теста – 210–700 г;
- регулировка толщины теста в 13 положениях;
- прочный корпус из нержавеющей стали;
- пищевые полимерные валки, бережно работающие с тестом;
- возможность установки ножной педали.
Технические характеристики:
- Модель: Frosty RM45A
- Тип оборудования: электрическая тесторастка для пиццы
- Ширина валиков: 230 мм / 450 мм
- Вага заготовки: 210–700 г
- Диаметр пиццы-основы: 260-430 мм
- Разведение валиков: 4 мм
- Регулировка толщины: 13 позиций
- Материал корпуса: нержавеющая сталь
- Материал валков: пищевой поликарбонат
- Мощность: 0,37 кВт
- Напруга: 220 В
- Размеры (Д×Ш×В): 570×550×770 мм
- Вес: 38 кг
- Педаль управления: опция
Frosty RM45A – надежная тесторастка для профессионального приготовления пиццы, которая помогает сократить время подготовки теста и обеспечивает стабильный результат при каждом использовании.
| Основные | |
|---|---|
| Страна производитель | Италия |
| Производитель | FROSTY |
| Вид оборудования | Тестораскаточная машина |
| Сфера использования | Пищевая промышленность, HoReCa, Fast-food, Торговые магазины |
| Тип управления | Электро-механическое |
| Тип установки оборудования | Настольный |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Номинальное напряжение | 220 В |
| Номинальная потребляемая мощность | 370 Вт |
| Цвет корпуса | Нержавеющая сталь |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Габаритные размеры | |
| Длина | 570 мм |
| Ширина | 550 мм |
| Высота | 770 мм |
| Вес | 38 кг |
| Параметры производительности | |
| Развод валков | 4 мм |
| Длина валков | 450 мм |
| Количество валков | 2 пары |
- Цена: 54 652 ₴