Печь для пиццы EP-01-2 600x600 с подставкой Gooder

Печь для пиццы Gooder EP-01-2 600×600 с подставкой — профессиональная двухкамерная электрическая, дышащая печь, предназначенная для интенсивного выпечки пиццы, хлебобулочных изделий, фокачи, кальцоне и другой выпечки. Модель станет оптимальным выбором для пицерий, ресторанов, кафе, пекарней и заведений HoReCa, где важны высокая производительность, стабильная температура и безупречное качество готовой продукции.

Печь оснащена двумя независимыми пекарскими камерами размером 600×600 мм, каждая из которых оснащена отдельным шамотным камнем 600×600×20 мм. Камни равномерно накапливают и распределяют тепло, обеспечивая идеальную пропекание теста, хрустящую основу и сочную начинку без пересушивания.

Корпус изготовлен из нержавеющей стали AISI 201, отличающийся высокой прочностью, устойчивостью к коррозии и простотой очистки. Конструкция рассчитана на ежедневную интенсивную службу в условиях профессиональной кухни.

Температурный режим от 50 до 500 °C позволяет готовить широкий ассортимент блюд, а датчик температури обеспечивает точный контроль процесса выпечки. Встроенный таймер до 120 минут помогает автоматизировать работу и получать стабильный результат независимо от вида продукции.

Модель комплектуется прочной металлической подставкой, которая обеспечивает комфортную рабочую высоту, повышает удобство эксплуатации и позволяет эффективно организовать пространство на профессиональной кухне.

Благодаря мощности 8,4 кВт, двум независимым камерам и большой площади выпечки Gooder EP-01-2 600×600 обеспечивает высокую производительность даже в часы максимальной нагрузки.

Преимущества:

• профессиональная электрическая подовая печь для пиццы;
• две независимые пекарские камеры;
• два шамонитных камня 600×600×20 мм;
• корпус из нержавеющей стали AISI 201;
• температурный режим 50–500 °C;
• встроенный датчик температуры;
• таймер до 120 минут;
• высокая производительность благодаря двум уровням выпечки;
• комплектуется металлической подставкой;
• равномерное распределение тепла и стабильное выпекание;
• подходит для пицерий, ресторанов, кафе, пекарней и других предприятий HoReCa.

Технические характеристики:

• Модель: Gooder EP-01-2 600×600 с подставкой
• Тип оборудования: электрическая подовая печь для пиццы
• Количество уровней: 2 (двопостова)
• Материал корпуса: нержавеющая сталь AISI 201
• Мощность: 8,4 кВт
• Напруга: 220–240 В, 50 Гц
• Температурный диапазон: 50–500 °C
• Таймер: до 120 минут
• Размер каждой камеры: 600 × 600 мм
• Размер камней: 600 × 600 × 20 мм (2 шт.)
• Датчик температури: є
• Габариты (Д×Ш×В): 930 × 760 × 1570 мм
• Размеры упаковки (Д×Ш×В): 1030 × 860 × 1670 мм
• Вес: 150 кг
• Вес в упаковке: 155 кг
• Страна производства: Китай
• Торгова марка: Gooder.