Индукционная плита TC 354 Gooder

Индукционная плита Gooder TC 354 — мощное профессиональное тепловое оборудование с четырьмя независимыми индукционными зонами нагрева, созданное для эффективной работы на кухнях ресторанов, кафе, приемов, гостиниц, кейтеринговых компаний и других учреждений HoReCa. Благодаря современной индукционной технологии модель обеспечивает быстрый нагрев посуды, точную регулировку температуры и экономное потребление электроэнергии даже при интенсивной эксплуатации.

Плита оснащена четырьмя индукционными конфорками мощностью по 3.5 кВт, что позволяет одновременно готовить несколько блюд без потери производительности. Общая мощность 14 кВт делает модель оптимальным выбором для профессиональных кухонь с большим потоком заказов.

Рабочая поверхность изготовлена из микрокристаллического стекла, которое обладает высокой стойкостью к механическим повреждениям, перепадам температур и легко очищается после завершения работы. Корпус из нержавеющей стали AISI 201 обеспечивает прочность конструкции, устойчивость к коррозии и соответствует санитарно-гигиеническим требованиям профессиональной кухни.

Электронная система управления позволяет быстро настраивать режимы работы каждой конфорки. Температурный диапазон от 60 до 270 °C обеспечивает универсальность использования для варки, жарки, тушения, кипячения, разогрева и поддержания готовых блюд в горячем состоянии. Встроенный таймер до 240 минут помогает автоматизировать процесс приготовления и повышает эффективность работы кухонного персонала.

Для выполнения деликатных кулинарных процессов модель оснащена импульсным режимом на низкой мощности, который обеспечивает плавную поддержку заданной температуры без перегрева продуктов. Система защиты от перенапряжения повышает безопасность эксплуатации и защищает электронные компоненты от скачков напряжения.

Компактне настольное исполнение позволяет эффективно использовать рабочее пространство и легко интегрировать плиту в технологичную линию профессиональной кухни.

Преимущества:

• 4 независимых индукционных конфорки по 3,5 кВт;
• общая мощность 14 кВт;
• быстрый и равномерный индукционный нагрев;
• сплошная рабочая поверхность из микрокристаллического стекла;
• корпус из нержавеющей стали AISI 201;
• электронное управление;
• температурный режим 60–270 °C;
• таймер до 240 минут;
• импульсный режим для точной поддержки температуры;
• защита от перенапряжения;
• настольное исполнение;
• высокая энергоэффективность;
• простая очистка и длительный срок службы.

Технические характеристики:

• Модель: Gooder TC 354
• Тип: профессиональная индукционная плита
• Тип установки: настольный
• Количество конфорок: 4
• Диаметр индукционной зоны: 220 мм
• Мощность: 4 × 3,5 кВт
• Общая мощность: 14 кВт
• Напруга: 220 В
• Температурный диапазон: 60–270 °C
• Таймер: до 240 мин
• Материал рабочей поверхности: микрокристаллическое стекло
• Материал корпуса: нержавеющая сталь AISI 201
• Тип управления: электронный
• Защита от перенапряжения: є
• Блокировка: нет
• Габариты (Д×Ш×В): 835 × 835 × 280 мм
• Размеры упаковки (Д×Ш×В): 845 × 845 × 290 мм
• Вес: 18,8 кг
• Вес в упаковке: 24 кг
• Страна производства: Китай.