Индукционная плита TC 352 Gooder

Индукционная плита Gooder TC 352 — современное профессиональное тепловое оборудование с двумя независимыми зонами нагрева, предназначенное для интенсивной эксплуатации на кухнях ресторанов, кафе, приемов пищи, гостиниц, кейтеринговых компаний и других заведений HoReCa. Благодаря индукционной технологии нагрева плита обеспечивает быстрое достижение необходимой температуры, высокую энергоэффективность и точный контроль процесса приготовления.

Модель оснащена двумя индукционными конфорками мощностью по 3.5 кВт, что позволяет одновременно готовить несколько блюд без потери производительности. Рабочая поверхность выполнена из микрокристаллического стекла, которое отличается устойчивостью к высоким температурам, механическим нагрузкам и простотой очистки. Цельная стеклокерамическая поверхность придает оборудованию современный вид и обеспечивает комфорт в ежедневной эксплуатации.

Корпус изготовлен из нержавеющей стали AISI 201которая устойчива к коррозии, легко очищается и соответствует требованиям профессиональных кухонь. Настольная конструкция позволяет эффективно использовать рабочее пространство и легко интегрируется в любую технологическую линию.

Электронное управление обеспечивает точную настройку режимов работы. Температурный диапазон от 60 до 270 °C делает плиту универсальной для варки, жарки, тушения, кипячения и поддержки блюд в горячем состоянии. Встроенный таймер до 240 минут позволяет автоматизировать процесс приготовления и уменьшить нагрузку на персонал.

Для максимально точного нагрева на низких температурах предусмотрен импульсный режим, который поддерживает стабильную температуру при приготовлении деликатных блюд, соусов, кремов и шоколада. Система защиты от перенапряжения обеспечивает безопасную работу оборудования и защищает электронные компоненты от перепадов напряжения.

Преимущества:

• 2 независимых индукционных конфорки по 3,5 кВт;
• общая мощность 7 кВт;
• быстрый и равномерный индукционный нагрев;
• сплошная рабочая поверхность из микрокристаллического стекла;
• корпус из нержавеющей стали AISI 201;
• электронное управление;
• температурный режим 60–270 °C;
• таймер до 240 минут;
• импульсный режим на низкой мощности;
• защита от перенапряжения;
• компактное настольное исполнение;
• экономное потребление электроэнергии;
• простой уход и длительный срок службы.

Технические характеристики:

• Модель: Gooder TC 352
• Тип: профессиональная индукционная плита
• Тип установки: настольный
• Количество конфорок: 2
• Диаметр индукционной зоны: 220 мм
• Мощность: 2 × 3,5 кВт
• Общая мощность: 7 кВт
• Напруга: 220 В
• Температурный диапазон: 60–270 °C
• Таймер: до 240 мин
• Материал рабочей поверхности: микрокристаллическое стекло
• Материал корпуса: нержавеющая сталь AISI 201
• Тип управления: электронный
• Защита от перенапряжения: є
• Блокировка: нет
• Габариты (Д×Ш×В): 765 × 880 × 235 мм
• Размеры упаковки: 775 × 890 × 245 мм
• Вес: 9,06 кг
• Вес в упаковке: 14 кг
• Страна производства: Китай.