Индукционная плита IC-5000 Gooder

Индукционная плита Gooder IC-5000 — высокопроизводительное профессиональное оборудование для интенсивной эксплуатации на кухнях ресторанов, кафе, столовых, отелей, кейтинговых компаний и других заведений HoReCa. Благодаря мощности 5 кВт и современной индукционной технологии нагрева модель обеспечивает быстрое достижение рабочей температуры, точную регулировку теплового режима и значительную экономию электроэнергии.

Плита оснащена одной индукционной зоной диаметром 220 ммкоторая обеспечивает равномерный нагрев профессиональной посуды. Рабочая поверхность изготовлена из микрокристаллического стекла, отличающийся высокой прочностью, устойчивостью к температурным перепадам и простотой ухода. Поверхность рассчитана на нагрузка до 100 кг, что позволяет безопасно использовать большие кастрюли, казаны и другую тяжелую кухонную посуду.

Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 201, которая обладает высокой механической прочностью, стойкостью к коррозии и хорошо выдерживает условия ежедневной эксплуатации на профессиональной кухне. Настольное исполнение обеспечивает удобное размещение оборудования на любой рабочей поверхности.

Электронное управление позволяет быстро и точно настраивать параметры работы. Температурный диапазон от 60 до 270 °C дает возможность использовать плиту для жарки, варки, тушения, кипячения и поддержания блюд в горячем состоянии. Встроенный таймер до 240 минут упрощает контроль процесса приготовления и помогает автоматизировать работу кухни.

Для максимально точного нагріву при низьких температурах модель оснащена импульсным режимом, который обеспечивает стабильную поддержку заданной температуры при приготовлении соусов, кремов, шоколада и других деликатных блюд. Защита от перенапряжения повышает надежность оборудования и предотвращает повреждение электронных компонентов при перепадах напряжения.

Преимущества:

• профессиональная индукционная технология нагрева;
• мощность 5 кВт;
• настольное исполнение;
• рабочая поверхность из микрокристаллического стекла;
• допустимая нагрузка на поверхность до 100 кг;
• электронное управление;
• температурный режим 60–270 °C;
• таймер до 240 минут;
• импульсный режим на низкой мощности;
• защита от перенапряжения;
• корпус из нержавеющей стали AISI 201;
• быстрый нагрев и высокая энергоэффективность;
• простая очистка и длительный срок службы.

Технические характеристики:

• Модель: Gooder IC-5000
• Тип: профессиональная индукционная плита
• Тип установки: настольный
• Количество индукционных зон: 1
• Диаметр индукционной зоны: 220 мм
• Мощность: 5 кВт
• Напруга: 220 В
• Температурный диапазон: 60–270 °C
• Таймер: до 240 мин
• Материал рабочей поверхности: микрокристаллическое стекло
• Допустимая нагрузка на поверхность: до 100 кг
• Материал корпуса: нержавеющая сталь AISI 201
• Тип управления: электронный
• Защита от перенапряжения: є
• Блокировка: нет
• Габариты (Д×Ш×В): 400 × 515 × 195 мм
• Размеры упаковки: 410 × 525 × 205 мм
• Вес: 6 кг
• Вес в упаковке: 9 кг
• Страна производства: Китай.