Аппарат для подогрева шоколада GoodFood HCM10
- В наличии
- Код: 570-13
14 534 ₴
- +380 (63) 151-06-11Отдел продаж
- +380 (75) 103-01-42Отдел продаж
Аппарат для подогрева шоколада GoodFood HCM10 - профессиональное кондитерское оборудование, предназначенное для деликатного растапления и стабильного поддержания рабочей температуры шоколада. Устройство обеспечивает равномерный нагрев без локального перегрева, что является критически важным для качественного процесса темперирования и получения идеальной текстуры конечного продукта.
Модель используется в кондитерских, пекарнях, кафе и производственных цехах для плавления шоколада и поддержания его в стабильном жидком состоянии на протяжении всего рабочего процесса. Благодаря точному температурному контролю шоколад сохраняет свою кристаллическую структуру, что обеспечивает характерный блеск, ровную поверхность и хрустящую консистенцию готовых изделий.
Емкость объемом 10 литров позволяет работать с большими объемами шоколада, что делает аппарат оптимальным для средних и крупных производств. Мощность 440 Вт обеспечивает быстрый выход на рабочую температуру и стабильную ее поддержку без колебаний.
Устройство оснащено автоматическим термостатом и цифровым дисплеем управления, что позволяет точно контролировать температурный режим и обеспечивает удобство в ежедневной эксплуатации. Наличие сливного крана упрощает процесс работы с массой и обслуживания оборудования.
Корпус изготовлен из прочного пластика, сочетающего легкость конструкции и устойчивость к эксплуатационным нагрузкам. Настольное исполнение позволяет удобно разместить аппарат даже в ограниченном рабочем пространстве.
Устройство работает от стандартной сети 220-240 В / 50 Гц. Габариты составляют 400×320×570 мм, вес – 10 кг, что обеспечивает стабильность во время работы. Упаковочные размеры — 420×360×600 мм, вес в упаковке — 12 кг, что удобно для транспортировки и хранения.
GoodFood HCM10 – надежное решение для профессионального темперирования и плавления шоколада, которое сочетает точность, производительность и удобство использования.
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | GoodFood |
| Страна производитель | Китай |
| Сфера использования | HoReCa, Fast-food, Уличная торговля, Торговые магазины |
| Принцип работы | На ТЭНе (металлической пластине) |
| Материал корпуса | Пластик |
| Особенности | Терморегулятор, Защита от перегрева, Сменный контейнер |
| Цвет корпуса | Черный |
| Номинальное напряжение | 220 В |
| Номинальная потребляемая мощность | 0.44 кВт |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Габаритные размеры | |
| Длина | 400 мм |
| Ширина | 320 мм |
| Высота | 570 мм |
| Объем чаши | 10 л |
| Вес | 10 кг |
- Цена: 14 534 ₴