Овощерезка GGM Gastro GEA4K#EBA5

Профессиональная овощерезка GGM Gastro GEA4K#EBA5 – это многофункциональное кухонное оборудование, которое сочетает возможности классической овощерезки и насадки для измельчения продуктов. Модель разработана для интенсивного использования в заведениях HoReCa, обеспечивая высокую производительность, универсальность и стабильное качество обработки ингредиентов.

Два загрузочных отверстия позволяют удобно работать как с продолговатыми, так и со стандартными овощами разного размера. Оснащение эффективно выполняет нарезки, шинковки и измельчения продуктов, адаптируясь под различные технологические задачи на профессиональной кухне.

Благодаря наличию специальной насадки прибор может использоваться не только для овощей, но и для обработки мяса, орехов и других ингредиентов. Это делает модель универсальным решением для приготовления широкого спектра блюд — от салатов и гарниров до фаршей и закусок.

Мощный двигатель с прямым приводом обеспечивает стабильную работу и скорость вращения 1550 об/мин, что гарантирует равномерную и качественную обработку продуктов. Система защиты от брызг повышает комфорт и безопасность во время эксплуатации, а малошумная работа делает использование приятным даже в открытых кухнях.

Корпус изготовлен из высококачественной нержавеющей стали SS 304, что обеспечивает долговечность, гигиеничность и устойчивость к интенсивной нагрузке. Прозрачная крышка из поликарбоната позволяет контролировать процесс работы, а съемные ножи и диски упрощают очистку и обслуживание. Четыре резиновые ножки гарантируют максимальную устойчивость оборудования во время работы.

Функциональные возможности

• Нарезка, шинковка и измельчение продуктов
• Обработка овощей, фруктов, сыра, мяса и орехов
• Два загрузочных отверстия для различных типов продуктов
• Взаимозаменяемые насадки для различных задач
• Прямой привод двигателя для стабильной работы
• Защита от брызг
• Компактная и эргономичная конструкция

Комплектация

1 × насадка для нарезки EBA5
1 × диск для нарезки 2 мм
1 × диск для нарезки 4 мм
1 × диск-терка 3 мм
1 × диск-терка 7 мм
1 × щетка для очистки
1 × гаечный ключ
1 × контейнер для сбора продуктов

Технические характеристики

Мощность: 735 Вт
Напруга: 230 В
Частота: 50 Гц
Фаза: 1N/PE
Скорость вращения: 1550 об/мин
Диаметр рожучих дисков: 174 мм
Габарити (Ш×Г×В): 643 × 574 × 935 мм

Преимущества модели

Многофункциональность (овощерезка + измельчитель)
Высокая скорость и производительность
Прочный корпус из нержавеющей стали SS 304
Съемные элементы для легкой очистки
Устойчивая конструкция с резиновыми ножками
Защита от брызг и малошумная работа
Профессиональное использование в сфере HoReCa

Оснащение соответствует европейским стандартам гигиены и безопасности, имеет маркировку CE и изготовлено из материалов, разрешенных для контакта с пищевыми продуктами.