Слайсер Berkel VB114 black
- В наличии
- Код: 2386-5
804 455 ₴
- +380 (63) 151-06-11Отдел продаж
- +380 (75) 103-01-42Отдел продаж
Слайсер Berkel VB114 Black – это премиальное механическое оборудование для гастрономии, которое сочетает классический дизайн с высокой точностью нарезки. Модель создана для заведений, где важна не только функциональность, но и эстетика подачи – ресторанов, деликатесных лавок и специализированных магазинов.
Благодаря полностью механическому принципу работы и ручному управлению, слайсер обеспечивает максимальный контроль над процессом нарезки. Это позволяет получать идеально тонкие ломтики толщиной от 0 до 1,5 мм, что особенно важно при работе свариантом, хамоном и другими деликатесами.
Нож диаметром 319 мм гарантирует чистый и равномерный срез без повреждения структуры продукта. Рабочая платформа размером 215 мм и возможность обработки продуктов до 280×215 мм делают модель универсальной для различных видов гастрономической продукции.
Встроенное заточное устройство позволяет поддерживать лезвие в безупречном состоянии, обеспечивая стабильное качество нарезки на протяжении всего срока эксплуатации. Массивная конструкция и вес 55 кг гарантируют устойчивость во время работы и долговечность оборудования.
Элегантное черное исполнение корпуса подчеркивает фирменный стиль Berkel и делает слайсер не только рабочим инструментом, но и визуальным акцентом в области обслуживания.
Технические характеристики:
- Тип: настольный, механический
- Управление: ручное
- Диаметр ножа: 319 мм
- Толщина нарезки: 0–1,5 мм
- Размер платформы: 215 мм
- Максимальный размер продукта: 280×215 мм
- Встроенное заточное устройство
- Вага (нетто): 55 кг
- Габариты (Д×Ш×В): 670×825×700 мм
Параметры упаковки:
- Вес: 65 кг
- Габариты (Г×Ш×В): 870×920×850 мм
Слайсер Berkel VB114 Black — это выбор для тех, кто ценит бескомпромиссное качество нарезки, надежность и премиальный внешний вид.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Berkel |
| Регулятор толщины нарезки | плавный |
| Страна производитель | Италия |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Состояние | Новое |
| Дополнительные функции и характеристики | |
| Материал направляющей пластины | металл |
| Нож прямой формы | Да |
| Материал ножей | Нержавеющая сталь |
| Тележка | металлическая |
| Толкатель с защитой от пальцев | Да |
| Наклон рабочего стола | Да |
| Материал корпуса | Алюминий |
| Цвет корпуса | Черный |
| Габаритные размеры | |
| Высота | 700 мм |
| Ширина | 825 мм |
| Глубина | 670 мм |
| Габаритные размеры и параметры нарезки | |
| Толщина нарезки | 1.5 мм |
| Диаметр ножа | 319 мм |
| Длина | 670 мм |
- Цена: 804 455 ₴