Печь конвекционная APACH AP7QM GAS
- В наличии
- Код: 538-3
239 342 ₴
+380 (68) 586-80-15
Отдел продаж
- +380 (63) 151-06-11Отдел продаж
- +380 (75) 103-01-42Отдел продаж
возврат товара в течение 14 дней за счет покупателя
Печь конвекционная APACH AP7QM GAS
239 342 ₴
В наличииОписание
Характеристики
Информация для заказа
APACH AP7QM GAS — это высокопроизводительная газовая конвекционная печь с функцией инжекторного паразвлажнения, разработанная для интенсивного использования в ресторанах, пекарнях, кафе и производственных кухнях. Модель сочетает надежность, эффективность и точный контроль процессов приготовления, обеспечивая стабильный результат в ежедневной работе.
Основные особенности:
- 7 уровней загрузки с универсальными направляющими под GN 1/1 и дека 600×400 мм
- Турбинный вентилятор с реверсом - равномерное распределение горячего воздуха и идеальное качество выпечки
- Инжекторное пароувлажнение - оптимальные условия для приготовления выпечки, мяса и гастрономических блюд
- Механическая панель управления — простая, надежная и понятная в эксплуатации
Рабочие параметры:
- Температурный диапазон: от +30 до +260 °C
- Расстояние между уровнями: 70 мм
- Тип направляючих: GN 1/1
Конструкция и производительность:
- Прочный корпус, рассчитанный на интенсивное использование
- Эффективная циркуляция воздуха благодаря турбинному вентилятору
- Газовое подключение для экономичной работы при больших объемах
Технические характеристики:
- Мощность: 0,4 кВт (электрическая часть)
- Напруга: 220 В
- Габарити (Ш×Г×В): 940×933×986 мм
- Вага (нетто): 129 кг
Габариты и вес в упаковке:
- Размеры (Ш×Г×В): 1020×970×1000 мм
- Вес брутто: ~129 кг
Преимущества:
- Равномерное приготовление благодаря реверсивному вентилятору
- Контроль влажности для идеальной текстуры блюд
- Универсальность использования (выпечка, мясо, гастрономия)
- Надежная механическая система управления
- Подходит для профессиональной кухни с высокой нагрузкой
APACH AP7QM GAS — это эффективное решение для заведений, где важны производительность, стабильное качество приготовления и оптимизация рабочих процессов.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Apach |
| Страна производитель | Италия |
| Вид оборудования | Конвекционная печь |
| Сфера использования | HoReCa, Fast-food, Уличная торговля, Торговые магазины, Пищевая промышленность |
| Тип парообразования | Инжекторный |
| Тип управления | Механическое |
| Источник питания | Газ/Электричество |
| Номинальное напряжение | 220 В |
| Номинальная потребляемая мощность | 0.4 кВт |
| Количество вентиляторов | 1 шт |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Цвет корпуса | Металлик |
| Количество уровней | 7 |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Противень | GN 1/1 |
| Габаритные размеры | |
| Общая длина | 940 мм |
| Общая ширина | 933 мм |
| Общая высота | 986 мм |
| Вес | 129 кг |
| Параметры противней и гастроемкостей | |
| Расстояние между уровнями | 70 мм |
| Параметры и описание режимов работы | |
| Количество режимов работы | 3 |
| Режимы работы | Конвекция, Конвекция+пар, Пар |
| Максимальная рабочая температура | 260 град. |
| Минимальная рабочая температура | 30 град. |
- Цена: 239 342 ₴