Пароконвектомат Giorik Movair NMTE5 W_R
- В наличии
- Код: 470-12
224 068 ₴
- +380 (63) 151-06-11Отдел продаж
- +380 (75) 103-01-42Отдел продаж
Пароконвектомат Giorik Movair NMTE5 W_R — это современное высокотехнологичное оборудование смешанного типа, которое сочетает газовую эффективность и точность электронного управления. Идеально подходит для ресторанов, пекарей и профессиональных кухонь, где важно стабильное качество приготовления и оптимизация рабочих процессов.
Основные преимущества:
-
Универсальность загрузки: рассчитан на 5 гастроемностей GN 1/1 или кондитерские листы 600×400 мм, оснащен удобными боковыми направляющими.
-
Интуитивное управление: сенсорная панель с 7-дюймовым дисплеем обеспечивает быстрый доступ к функциям, приложениям и настройкам.
-
Газовая эффективность: камера работает на газовом нагреве (9.5 кВт) с дополнительным электрическим подключением (0.3 кВт) для управления и парообразования.
-
Инжекторная парогенерация: мгновенное образование пара путем прямой инжекции воды в камеру, что обеспечивает оптимальный микроклимат для приготовления блюд.
-
Гибкая настройка вентиляции: вентилятор с тремя скоростями позволяет адаптировать циркуляцию воздуха под различные технологические процессы.
Функциональность:
-
автоматическая система мойки с использованием жидких моющих средств (open circuit)
-
встроенная книга рецептов с предварительно заданными программами
-
поддержка ручного режима приготовления
-
функция OneTouch для быстрого запуска программ
-
возможность подключения одноточечного или многоточечного температурного щупа (опция)
-
подвесной ручной душ для очистки камеры (опция)
Конструктивные особенности:
-
дверцы открываются вправо, панель управления расположена слева для удобства работы
-
компактные габариты при высокой производительности
Технические характеристики:
-
Тип подключения: электро (управление) + газ
-
Количество уровней: 5
-
Размеры (Д×Ш×В): 907×752×643 мм
-
Вага нетто: 65 кг
-
Напруга: 380 В
-
Тип управления: сенсорный
-
Общая мощность: 6,3 кВт
Giorik Movair NMTE5 W_R — оптимальный выбор для заведений HoReCa, которые стремятся совместить производительность, экономичность и современные технологии приготовления.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Giorik |
| Страна производитель | Италия |
| Вид оборудования | Пароконвекционная печь |
| Сфера использования | HoReCa, Fast-food, Уличная торговля, Торговые магазины, Пищевая промышленность |
| Тип парообразования | Инжекторный |
| Тип управления | Сенсорное |
| Источник питания | Электричество |
| Номинальное напряжение | 380 В |
| Номинальная потребляемая мощность | 6.3 кВт |
| Количество вентиляторов | 1 шт |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Цвет корпуса | Серый |
| Количество уровней | 5 |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Противень | 600x400 |
| Габаритные размеры | |
| Общая длина | 907 мм |
| Общая ширина | 752 мм |
| Общая высота | 643 мм |
| Вес | 65 кг |
| Параметры и описание режимов работы | |
| Количество режимов работы | 3 |
| Режимы работы | Конвекция, Конвекция+пар, Пар |
| Максимальная рабочая температура | 260 град. |
| Минимальная рабочая температура | 30 град. |
- Цена: 224 068 ₴