Миксер ручной SIRMAN VORTEX 75 VT
- Нет в наличии
- Код: 231-15
29 529 ₴
- +380 (63) 151-06-11Отдел продаж
- +380 (75) 103-01-42Отдел продаж
Миксер ручной SIRMAN VORTEX 75 VT – это профессиональное высокопроизводительное оборудование, созданное для интенсивного использования в заведениях общественного питания, кейтеринговых компаниях и на производственных кухнях. Устройство обеспечивает быстрое измельчение, смешивание и гомогенизацию ингредиентов до идеально однородной консистенции, что позволяет готовить широкий спектр блюд – крем-супы, соусы, фруктовые и овощные пюре, джемы, муссы и протертые блюда.
Модель оснащена вариатором скорости, который обеспечивает плавную регулировку интенсивности работы в диапазоне от 2200 до 11500 об/мин, что позволяет точно адаптировать процесс обработки продуктов к технологическим требованиям рецептуры. Мощный электродвигатель 0,75 кВт работает от стандартной сети 220 В и оснащен эффективной системой охлаждения, которая предотвращает перегрев даже при длительной нагрузке.
Миксер комплектуется штангой-ножом длиной 450 мм, что позволяет обрабатывать продукты в емкостях объемом до 300 литров. Рабочий нож с тремя лезвиями изготовлен из прочной ножевой стали и обеспечивает быстрое и равномерное измельчение ингредиентов без образования комков.
Корпус устройства выполнен из легкого и ударопрочного ABS-пластика со стекловолоконной армированием, сочетающий прочность конструкции и комфорт эксплуатации. Эргономичная рукоятка обеспечивает удобное удержание миксера во время работы, а степень защиты IPX3 гарантирует устойчивость оборудования к попаданию влаги.
Быстрая система крепления штанги значительно упрощает процесс сборки и разборки устройства для очистки и обслуживания. Комплектация включает стандартную насадку-штангу с ножом, а дополнительно может быть установлен венчик для взбивания.
Основные технические характеристики:
-
Длина штанги: 450 мм
-
Скорость вращения: 2200–11500 об/мин
-
Мощность: 0,75 кВт
-
Напруга: 220 В
-
Вага нетто: 4 кг
-
Вес брутто: 4,5 кг
-
Габарити нетто: 125 × 190 × 840 мм
-
Габариты брутто: 570 × 300 × 180 мм
Миксер ручной SIRMAN VORTEX 75 VT — это сочетание мощности, надежности и эргономичности, которое соответствует требованиям современной профессиональной кухни.
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | Sirman |
| Страна производитель | Италия |
| Сфера использования | HoReCa, Fast-food, Уличная торговля, Торговые магазины, Пищевая промышленность |
| Вид оборудования | Миксер |
| Тип миксера | Погружной |
| Тип управления | Механическое |
| Максимальная скорость вращения | 11500 об/мин |
| Материал | Пластик |
| Цвет корпуса | Черный |
| Особенности | Регулировка скорости ножа |
| Номинальное напряжение | 220 В |
| Номинальная потребляемая мощность | 750 Вт |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Габаритные размеры | |
| Длина | 125 мм |
| Ширина | 190 мм |
| Высота | 840 мм |
- Цена: 29 529 ₴