Печь для пиццы Pizza Group Flame 6
- Нет в наличии
- Код: 2297-5
244 029 ₴
- +380 (63) 151-06-11Отдел продаж
- +380 (75) 103-01-42Отдел продаж
Печь для пиццы Pizza Group Flame 6 – это профессиональное газовое оборудование, созданное для заведений общественного питания с высоким уровнем загрузки. Модель рассчитана на одновременную выпечку до 6 пицц диаметром 30 или 34 см, что делает ее эффективным решением для пицерий, ресторанов и кафе.
Рабочая камера печи имеет размеры 700×1050×150 мм и обеспечивает равномерное распределение тепла благодаря специально разработанной конструкции дефлекторов. Технология Activestone с использованием натурального камня в основании камеры способствует стабильному аккумулюированию и передаче тепла, что улучшает качество выпечки и приближает процесс приготовления к традиционной дровяной печи.
Температурный режим работы варьируется от +50 до +450°С, что позволяет готовить различные виды выпечки и регулировать процесс в зависимости от рецептуры. Предусмотрено независимое управление нагревом верхней и нижней части камеры, а также двухрежимную систему работы горелок – с возможностью установки максимальной или минимальной интенсивности пламени.
Конструкция оснащается дефлекторами специальной формы, которые направляют тепло к потолку рабочей камеры с последующим равномерным инфракрасным излучением на продукт, обеспечивая качественное пропекание пиццы с аппетитной корочкой. Электронная система зажигания исключает необходимость постоянного воспалительного пламени, что способствует экономии газа и снижению эксплуатационных расходов.
Для удобства работы предусмотрена внутренняя подсветка камеры, которая позволяет контролировать процесс выпечки без открывания дверцы. Прочная конструкция печи выдерживает интенсивное профессиональное использование, при этом вес оборудования составляет 164 кг, а габариты – 1130×1500×470 мм. С упаковкой масса устройства достигает 181 кг.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Pizza Group |
| Страна производитель | Италия |
| Сфера использования | HoReCa, Fast-food, Уличная торговля, Торговые магазины, Пищевая промышленность |
| Вид печи | Подовая |
| Источник питания | Газ |
| Тип установки печи | Стационарная |
| Расположение | Настольное |
| Тип управления | Электро-механическое |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Цвет корпуса | Нержавеющая сталь |
| Максимальное время приготовления | 15 мин |
| Максимальная рабочая температура | 450 град. |
| Минимальная рабочая температура | 50 град. |
| Количество уровней | 1 |
| Особенности | Смотровое окно, Подсветка |
| Номинальное напряжение | 220 В |
| Номинальная потребляемая мощность | 0.5 кВт |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Вместимость пицц | |
| Количество приготавливаемых пицц по 30 см | 6 шт |
| Количество приготавливаемых пицц по 35 см | 6 шт |
| Габаритные размеры | |
| Длина | 1130 мм |
| Ширина | 1500 мм |
| Вес | 164 кг |
| Высота | 470 мм |
| Внутренняя длина | 1050 мм |
| Внутренняя ширина | 700 мм |
| Внутренняя высота | 150 мм |
- Цена: 244 029 ₴