Куттер C-Tronic 9 VV SIRMAN
- Нет в наличии
- Код: 471-12
68 831 ₴
- +380 (63) 151-06-11Отдел продаж
- +380 (75) 103-01-42Отдел продаж
Профессиональный ножевой куттер C-Tronic 9 VV SIRMAN — мощный и надежный аппарат для интенсивной работы на кухнях ресторанов, кемпинговых служб, пекарей и заведений общественного питания. Устройство обеспечивает эффективное измельчение, смешивание, эмульгирование и приготовление фаршей, соусов, паст, кремов и начинок любой консистенции.
Основные преимущества и конструктивные особенности:
-
Корпус из литого и экструдированного алюминия — прочный, стабильный и снижает вибрации во время работы.
-
Расположение мотора и чаши рядом с теплоизоляцией продукта предотвращает его перегрев.
-
Чаша из нержавеющей стали с толстым дном и удобными ручками, объем 9,4 л (полезный объем 5,4 л).
-
Вентилируемый высокопроизводительный мотор (1,2 кВт) обеспечивает длительную непрерывную работу без перегрева.
-
Ножи из высококачественной ножевой стали гарантируют быстрый, ровный и чистый срез продуктов.
-
Прозрачная крышка с Lexan/Tritan позволяет контролировать процесс и имеет отверстие для добавления ингредиентов во время работы.
-
Система безопасности: микровыключатели на крышке и рычаге предотвращают случайное запуск при неправильной сборке.
-
Скребок-лопатка и камень для заточки ножей входят в стандартную комплектацию.
-
Стабилизированный VARIOTRONIC: плавная регулировка скорости от 1 500 до 2 500 об/мин для точного подбора режима.
-
Легкая очистка: все рабочие элементы быстро разбираются и подходят для мытья, в том числе в посудомоечной машине.
Дополнительные опции:
-
Модули с зубчатыми или перфорированными ножами
-
Специальные ножи для эмульгирования, песто и замеса теста
Область применения:
Идеально подходит для ежедневного приготовления фаршей, паштетов, соусов, паст, кремов, пюре и начинок в заведениях профессиональной кухни. Высокая производительность, универсальность и легкость в уходе делают его незаменимым в любом учреждении HoReCa.
Технические характеристики:
-
Габариты (Д×Ш×В): 560×348×420 мм
-
Размеры в упаковке (Д×Ш×В): 365×600×485 мм
-
Вага нетто: 23 кг
-
Подключение: 220 В
-
Объем чаши: 9,4 л
-
Мощность: 1,2 кВт
C-Tronic 9 VV SIRMAN — вместительный, надежный, безопасный и простой в уходе кекер для ежедневной интенсивной работы на профессиональной кухне.
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | Sirman |
| Страна производитель | Италия |
| Сфера использования | Пищевая промышленность, HoReCa, Fast-food, Торговые магазины |
| Вид оборудования | Куттер |
| Тип установки оборудования | Настольный |
| Тип управления | Электро-механическое |
| Минимальная производительность | 25 кг |
| Максимальная производительность | 300 кг |
| Количество скоростей работы | 1 |
| Максимальная скорость вращения | 2500 об/мин |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Номинальное напряжение | 220 В |
| Номинальная потребляемая мощность | 1200 Вт |
| Цвет корпуса | Нержавеющая сталь |
| Вес | 23 кг |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Габаритные размеры | |
| Длина | 560 мм |
| Ширина | 348 мм |
| Высота | 420 мм |
| Внутренние параметры | |
| Материал емкости | Нержавеющая сталь |
| Материал ножа | Нержавеющая сталь |
- Цена: 68 831 ₴