Аппарат шоковой заморозки BRILLIS VBL10-R290

- Нет в наличии
- Код: 9-21
188 148 ₴
- +380 (63) 151-06-11Отдел продаж
- +380 (75) 103-01-42Отдел продаж
Аппарат шоковой заморозки BRILLIS VBL10-R290 - высокопроизводительное профессиональное оборудование, созданное для быстрого охлаждения и глубокой заморозки продуктов в ресторанах, пекарнях, кондитерских цехах и на производстве. Благодаря мощной системе охлаждения и хладона R290 аппарат гарантирует максимальное сохранение структуры, влажности и вкусовых свойств продукта.
Основные характеристики:
• Количество уровней: 10 — совместим с деками GN 1/1 (530×325 мм) и 600×400 мм, что обеспечивает универсальность в работе.
• Габарити: 800 × 750 × 1410 мм – оптимальная высота и емкость для профессиональной кухни.
• Мощность: 1,98 кВт — эффективная и стабильная работа даже при максимальной загрузке.
• Холодоагент: R290 — экологичный, энергоэффективный и производительный.
• Напруга: 220 В.
Производительность:
• Быстрое охлаждение: от +90 до +3°C — 30 кг за 90 хв.
• Шоковая заморозка: от +90 до -18 °C - 25 кг за 270 мин.
Материалы и конструкция:
Корпус выполнен из нержавеющей стали, что гарантирует долговечность, легкую очистку и соответствие профессиональным санитарным требованиям.
Упаковка и весовые параметры:
• Вага нетто: 140 кг
• Вес брутто: 150 кг
• Размеры в упаковке: 880 × 820 × 1600 мм
BRILLIS VBL10-R290 — это надежность, высокая производительность и идеальное качество заморозки, что позволяет значительно продлить срок хранения продуктов, сохранив их свежесть и структуру.
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | Brillis |
| Страна производитель | Турция |
| Вид оборудования | Шкаф шоковой заморозки и/или охлаждения |
| Сфера использования | HoReCa, Fast-food, Уличная торговля, Торговые магазины |
| Функциональное назначение | Для хранения скоропортящихся товаров |
| Предназначение | Для рыбы, Для мяса, Для теста, Для молочных продуктов, Для мороженного, Для колбасных изделий |
| Тип охлаждения | Вентилируемый |
| Тип установки | Напольный |
| Расположение холодильного агрегата | Встроенный |
| Количество секций | 10 |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Цвет корпуса | Нержавеющая сталь |
| Тип управления | Электронное |
| Номинальное напряжение | 220 В |
| Номинальная потребляемая мощность | 1098 Вт |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Габаритные размеры | |
| Длина | 800 мм |
| Ширина | 750 мм |
| Высота | 1410 мм |
| Вес | 140 кг |
| Дополнительные характеристики | |
| Количество полок | 10 шт |
| Способ открытия двери | Распашная |
| Материал двери | Нержавеющая сталь |
- Цена: 188 148 ₴



