Миксер планетарный Вектор B-50С (50 литров)

- Нет в наличии
- Код: 131-9
94 709 ₴
- +380 (63) 151-06-11Отдел продаж
- +380 (75) 103-01-42Отдел продаж
Планетарный миксер Vektor B-50C (50 л) - это профессиональное оборудование для промышленных кухонь, пекарей и кондитерских цехов, предназначенное для эффективного замешивания разнообразных видов теста и приготовления кулинарных смесей. Модель идеально подходит для обработки песочного, листового, заварного, дрожжевого и бисквитного теста, а также для выпечки рогаликов, хлеба, пиццы, печенья. Кроме того, миксер используется для взбивания кремов, муссов, приготовления пюре, соусов и коктейлей.
Объем дижи составляет 50 литров, а механизм подъема дижи выполнен в виде фиксированной траверсы, что обеспечивает стабильность и надежность при работе с большими объемами. Планетарный механизм обеспечивает одновременное вращение рабочего органа вокруг своей оси и оси дижи, что гарантирует равномерное и однородное смешивание массы. Миксер оснащен съемным дежем с крышкой и предохранительным микровыключателем для безопасной эксплуатации.
Корпус выполнен из прочного окрашенного металла, а все рабочие элементы изготовлены из пищевой нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность и легкое очищение. Плавное переключение трех скоростей (65/102/296 об/мин) позволяет оптимально адаптировать работу под различные виды теста и ингредиентов.
Технические характеристики: объем дижи - 50 л; три скорости вращения венчика - 65/102/296 об/мин; загрузка муки - до 9 кг; мощность двигателя - 2 кВт; напряжение - 380 В; габариты - ширина 680 мм, глубина 920 мм, высота 1120 мм; вес - 160 кг; цвет - металлический, нежная сталь. В комплекте поставки: венчик, крюк, лопатка и деж.
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | Vektor |
| Страна производитель | Китай |
| Сфера использования | HoReCa, Fast-food, Уличная торговля, Торговые магазины, Пищевая промышленность |
| Вид оборудования | Миксер |
| Тип оборудования | Однопостовый |
| Тип управления | Электро-механическое |
| Количество скоростей работы | 3 |
| Максимальная скорость вращения | 296 об/мин |
| Материал | Сталь |
| Цвет корпуса | Нержавеющая сталь |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Объём дежи | 50 л |
| Механизм поднятия головы | неподъемная траверса |
| Габаритные размеры | |
| Длина | 680 мм |
| Ширина | 920 мм |
| Вес | 160 кг |
| Описание емкостей и насадок | |
| Количество емкостей | 1 шт |
| Материал емкости | Нержавеющая сталь |
| Тип насадки оборудования | Венчик, Крюк |
| Голова тестомеса | Стационарная |
- Цена: 94 709 ₴
