Миксер планетарный Vektor B40 (40l) дежа 40 литров

- В наличии
- Код: 122-9
70 810 ₴
- +380 (63) 151-06-11Отдел продаж
- +380 (75) 103-01-42Отдел продаж
Планетарный миксер Vektor B40 предназначен для профессионального использования в кондитерских, пекарнях и пищевых производствах. Оснащен дижей объемом 40 л, он позволяет эффективно и равномерно замешивать широкий спектр смесей: от белковых и заварных кремов до бисквитного, песочного, дрожжевого (с высокой влажностью) и блинного теста.
Миксер комплектуется тремя насадками:
-
Венчик — для взбивания кремов, суфле и легких смесей;
-
Лопатка — для смешивания густых масс и теста;
-
Спиральный крюк - для замешивания дрожжевого и плотного теста.
Устройство оснащено тремя скоростями вращения (65–110–300 об/мин), позволяющий адаптировать интенсивность смешивания под конкретный тип продукта, обеспечивая максимальную гибкость и контроль процесса.
Основные технические характеристики:
-
Объем чаши: 40 л
-
Мощность: 2000 Вт
-
Скорость: 65–110–300 об/мин (3 уровня)
-
Вес: 170 кг
Миксер Vektor B40 отличается надежностью, стабильной работой без вибраций и высоким уровнем безопасности. Все части контактирующие с продуктами, изготовлены из нержавеющей стали или специальных пищевых сплавов, что обеспечивает легкость очистки, безопасность использования и долговечность оборудования.
Этот миксер станет незаменимым помощником для любого профессионального производства, сочетая высокую производительность, универсальность и долговечность.
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | Vektor |
| Страна производитель | Китай |
| Сфера использования | HoReCa, Fast-food, Уличная торговля, Торговые магазины, Пищевая промышленность |
| Вид оборудования | Миксер |
| Тип миксера | Планетарный |
| Тип оборудования | Однопостовый |
| Тип управления | Электро-механическое |
| Количество скоростей работы | 3 |
| Максимальная скорость вращения | 300 об/мин |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Цвет корпуса | Нержавеющая сталь |
| Номинальная потребляемая мощность | 2000 Вт |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Объём дежи | 40 л |
| Габаритные размеры | |
| Вес | 170 кг |
| Описание емкостей и насадок | |
| Количество емкостей | 1 шт |
| Тип насадки оборудования | Венчик, Крюк |
- Цена: 70 810 ₴





