Міксер планетарний Vektor B40 (40l) дежа 40 літрів
- В наявності
- Код: 122-9
71 291 ₴
- +380 (63) 151-06-11Відділ продажу
- +380 (75) 103-01-42Відділ продажу
Планетарний міксер Vektor B40 призначений для професійного використання у кондитерських, пекарнях та харчових виробництвах. Оснащений діжею об’ємом 40 л, він дозволяє ефективно і рівномірно замішувати широкий спектр сумішей: від білкових і заварних кремів до бісквітного, пісочного, дріжджового (з високою вологістю) та млинцевого тіста.
Міксер комплектується трьома насадками:
-
Вінчик — для збивання кремів, суфле та легких сумішей;
-
Лопатка — для змішування густих мас та тесту;
-
Спіральний гак — для замішування дріжджового та щільного тіста.
Пристрій оснащений трьома швидкостями обертання (65–110–300 об/хв), що дозволяє адаптувати інтенсивність змішування під конкретний тип продукту, забезпечуючи максимальну гнучкість і контроль процесу.
Основні технічні характеристики:
-
Об’єм чаші: 40 л
-
Потужність: 2000 Вт
-
Швидкість: 65–110–300 об/хв (3 рівні)
-
Вага: 170 кг
Міксер Vektor B40 вирізняється надійністю, стабільною роботою без вібрацій та високим рівнем безпеки. Усі частини, що контактують з продуктами, виготовлені з нержавіючої сталі або спеціальних харчових сплавів, що забезпечує легкість очищення, безпеку використання та довговічність обладнання.
Цей міксер стане незамінним помічником для будь-якого професійного виробництва, поєднуючи високу продуктивність, універсальність і довговічність.
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Виробник | Vektor |
| Країна виробник | Китай |
| Сфера використання | HoReCa, Fast-food, Вулична торгівля, Торгові магазини, Харчова промисловість |
| Вид обладнання | Міксер |
| Тип міксера | Планетарний |
| Тип обладнання | Однопостові |
| Тип управління | Електронно-механічне |
| Кількість швидкостей роботи | 3 |
| Максимальна швидкість обертання | 300 об/хв |
| Матеріал | Нержавіюча сталь |
| Колір корпусу | Нержавіюча сталь |
| Номінальна споживана потужність | 2000 Вт |
| Гарантійний термін | 12 міс |
| Об'єм діжі | 40 л |
| Габаритні розміри | |
| Вага | 170 кг |
| Опис ємностей і насадок | |
| Кількість ємностей | 1 шт. |
| Тип насадки обладнання | Віночок, Гак |
- Ціна: 71 291 ₴