Тестомес спиральный Berg MIXA TER 50 2V

- В наличии
- Код: 179-14
80 527 ₴
- +380 (63) 151-06-11Отдел продаж
- +380 (75) 103-01-42Отдел продаж
Двухскоростной спиральный тестомес Berg MIXA TER 50 2V – надежное решение для пекарней, кондитерских цехов и пищевых производств, требующих интенсивного и качественного замешивания теста в больших объемах.
Объем 48 л фиксированной дижи обеспечивает возможность выхода теста до 42 кг за одну партию, а производительность составляет 128 кг/ч, что значительно повышает производительность производственной линии при стабильном качестве. profood.com.ua+2kЙТЕХНО+2
Ключевые узлы – дежка, спираль, центральная стержень и защитная решетка – выполнены из нержавеющей стали, что гарантирует гигиеничность и длительный срок службы. Корпус изготовлен из крашеного металла, что обеспечивает устойчивость к механическим воздействиям и длительную эксплуатационную среду. Диаметр дижи составляет 45 см, что позволяет равномерно распределять нагрузку и достигать однородной структуры теста. gastro24.com.ua+1
Машина оснащена двумя скоростями вращения, позволяющих операторам выбирать режим замеса: первая — для основного замеса, вторая — для интенсивного насыщения теста кислородом и достижения рыхлой консистенции. Мощность установки — 2,2 кВт, напруга — 380 Ввес - 98 кггабариты - 480×805×850 мм. КИЙТЕХНО+1
Технические характеристики:
-
Объем дижи: 48 л
-
Выход теста: 42 кг
-
Производительность: 128 кг/ч
-
Диаметр дижи: 45 см
-
Количество скоростей: 2
-
Мощность: 2,2 кВт
-
Напруга: 380 В
-
Вес: 98 кг
-
Габариты (Д×Ш×В): 480×805×850 мм
Berg MIXA TER 50 2V — это эффективное, высокопроизводительное и профессиональное оборудование, которое идеально подходит для производств, стремящихся оптимизировать процесс замеса теста с гарантией стабильного качества.
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | Berg |
| Страна производитель | Италия |
| Сфера использования | HoReCa, Fast-food, Уличная торговля, Торговые магазины, Пищевая промышленность |
| Вид оборудования | Тестомес |
| Тип тестомеса | S-образный |
| Тип оборудования | Однопостовый |
| Тип управления | Электро-механическое |
| Количество скоростей работы | 2 |
| Материал | Сталь |
| Цвет корпуса | Белый |
| Номинальное напряжение | 380 В |
| Номинальная потребляемая мощность | 2200 Вт |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Производительность | 128 кг/час |
| Объём дежи | 48 л |
| Загрузка теста | 42 кг |
| Механизм поднятия головы | неподъемная траверса |
| Механизм крепления чаши | несъемная дежа |
| Габаритные размеры | |
| Длина | 480 мм |
| Ширина | 805 мм |
| Высота | 850 мм |
| Вес | 98 кг |
| Описание емкостей и насадок | |
| Количество емкостей | 1 шт |
| Материал емкости | Нержавеющая сталь |
| Голова тестомеса | Стационарная |
- Цена: 80 527 ₴
