Тестомес Berg MIXA TER 30 2V

- Нет в наличии
- Код: 177-14
59 007 ₴
- +380 (63) 151-06-11Отдел продаж
- +380 (75) 103-01-42Отдел продаж
Двухскоростной спиральный тестомес Berg MIXA TER 30 2V предназначен для эффективного замеса дрожжевого теста, обеспечивая идеальную текстуру для хлеба, булочек, пиццы и других изделий. Машина оснащена фиксированным дожем объемом 30 л и двумя скоростями вращения: первая скорость отвечает за основной замес, а вторая – насыщает тесто кислородом, делая его более однородным и пухлым. Возможность интенсивного замеса позволяет повысить производительность и сократить время приготовления.
Все рабочие элементы, контактирующие с тестом — дижа, спираль, центральный стержень и защитная решетка - изготовлены из нержавеющей стали, а корпус - из крашеного металла. Неподъемная майерса уменьшает риск поломок и повышает надежность эксплуатации.
Технические характеристики:
-
Объем дижи: 30 л
-
Выход теста: 25 кг
-
Производительность: 88 кг/ч
-
Диаметр дижи: 40 см
-
Количество скоростей: 2
-
Мощность: 1,7 кВт
-
Напруга: 380 В
-
Габариты (Д×Ш×В): 435×750×810 мм
-
Вес: 82 кг
Berg MIXA TER 30 2V — надежный и производительный тестомес для пекарень, кондитерских цехов и предприятий общественного питания, который сочетает высокую эффективность, долговечность и удобство в использовании.
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | Berg |
| Страна производитель | Италия |
| Сфера использования | HoReCa, Fast-food, Уличная торговля, Торговые магазины, Пищевая промышленность |
| Вид оборудования | Тестомес |
| Тип тестомеса | S-образный |
| Тип оборудования | Однопостовый |
| Тип управления | Электро-механическое |
| Количество скоростей работы | 2 |
| Материал | Сталь |
| Цвет корпуса | Белый |
| Номинальное напряжение | 380 В |
| Номинальная потребляемая мощность | 1700 Вт |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Производительность | 88 кг/час |
| Объём дежи | 30 л |
| Загрузка теста | 25 кг |
| Механизм поднятия головы | неподъемная траверса |
| Механизм крепления чаши | несъемная дежа |
| Габаритные размеры | |
| Длина | 435 мм |
| Ширина | 750 мм |
| Высота | 810 мм |
| Вес | 82 кг |
| Описание емкостей и насадок | |
| Количество емкостей | 1 шт |
| Материал емкости | Нержавеющая сталь |
| Голова тестомеса | Стационарная |
- Цена: 59 007 ₴
