Тістоміс Berg MIXA TER 20 2V
- Немає в наявності
- Код: 176-14
54 314 ₴
- +380 (63) 151-06-11Відділ продажу
- +380 (75) 103-01-42Відділ продажу
Двошвидкісний спіральний тістоміс Berg MIXA TER 20 2V розроблений для ефективного замішування дріжджового тіста, включно з густим і крутим, що робить його ідеальним рішенням для приготування хліба, булочок, піци та інших кондитерських виробів.
Об’єм діжі 20 л дозволяє отримувати до 17 кг готового тіста за один заміс, а продуктивність машини становить 56 кг/год, що забезпечує високу ефективність у середніх та великих виробництвах.
Всі елементи, що контактують із тістом — діжа, спіраль, центральний стержень та захисна решітка — виготовлені з нержавіючої сталі, а корпус — з фарбованого металу, що гарантує довговічність та простоту догляду.
Тістоміс оснащений дворівневою швидкістю обертання, що дозволяє підбирати оптимальний режим замісу для різних типів тіста. Робота машини відбувається тихо завдяки редуктору, зануреному у масляну ванну. Надійна конструкція з незнімною діжею та непідйомним робочим органом запобігає поломкам, а колеса забезпечують зручне переміщення. Додатково модель обладнана таймером для точного контролю часу замісу.
Технічні характеристики:
-
Об’єм діжі: 20 л
-
Вихід тіста: 17 кг
-
Продуктивність: 56 кг/год
-
Кількість швидкостей: 2
-
Потужність: 1,1 кВт
-
Напруга: 380 В
-
Тип діжі: фіксована
-
Діаметр діжі: 36 см
-
Вага: 62 кг
Berg MIXA TER 20 2V — надійний, тихий та продуктивний тістоміс для пекарень і кондитерських цехів, який поєднує високу ефективність, довговічність і зручність експлуатації.
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Виробник | Berg |
| Країна виробник | Італія |
| Сфера використання | HoReCa, Fast-food, Вулична торгівля, Торгові магазини, Харчова промисловість |
| Вид обладнання | Тістоміс |
| Тип тістомісу | S-подібний |
| Тип обладнання | Однопостові |
| Тип управління | Електронно-механічне |
| Кількість швидкостей роботи | 2 |
| Максимальна швидкість обертання | 202 об/хв |
| Матеріал | Сталь |
| Колір корпусу | Білий |
| Номінальна напруга | 380 В |
| Номінальна споживана потужність | 1100 Вт |
| Гарантійний термін | 12 міс |
| Продуктивність | 56 кг/год |
| Об'єм діжі | 20 л |
| Завантаження тесту | 17 кг |
| Механізм піднімання голови | непідйомна траверса |
| Механізм кріплення чаші | Незнімна дежа |
| Габаритні розміри | |
| Довжина | 385 мм |
| Ширина | 670 мм |
| Висота | 725 мм |
| Вага | 62 кг |
| Опис ємностей і насадок | |
| Кількість ємностей | 1 шт. |
| Матеріал ємності | Нержавіюча сталь |
| Голова тестомеса | Стаціонарна |
- Ціна: 54 314 ₴