Пароконвекционная печь Berg EH-A61-10H

- Нет в наличии
- Код: 163-14
175 864 ₴
- +380 (63) 151-06-11Отдел продаж
- +380 (75) 103-01-42Отдел продаж
Berg EH-A61-10H — высокопроизводительная профессиональная пароконвекционная печь, созданная для интенсивного использования на кухнях ресторанов, отелей, кейтеринговых служб и производственных цехов. Она обеспечивает стабильное приготовление больших объемов блюд с сохранением их структуры, аромата и вкусовых качеств.
Основные преимущества:-
10 уровней для размещения противней GN 1/1 или 600×400 мм — позволяет одновременно готовить большое количество блюд.
-
Реверсивный вентилятор с одной скоростью гарантирует равномерное распределение горячего воздуха и пара в рабочей камере.
-
Электромеханическое управление – надежная, простая в использовании и удобная для ежедневной эксплуатации.
-
Таймер 0–120 мин обеспечивает точный контроль процесса приготовления.
-
Режимы работы:
-
Конвекция - равномерная обжарка и запекание без пересушивания.
-
Конвекция + пар - идеальное решение для приготовления блюд, требующих влажности (овощи, рыба, мясо, выпечка).
-
-
Двойное стекло двери снижает теплопотери и повышает безопасность персонала.
-
Рабочая камера из нержавеющей стали — устойчива к коррозии, легко моется и соответствует санитарным нормам.
-
Диапазон температур: +30…+270 °C
-
Мощность: 11,7 кВт
-
Подключение: 380 В
-
Количество скоростей вентилятора: 1
-
Габариты (Д×Ш×В): 885 × 815 × 1016 мм
-
Вес: 120 кг
-
Страна производитель: Италия
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Berg |
| Страна производитель | Италия |
| Вид оборудования | Конвекционная печь |
| Сфера использования | HoReCa, Fast-food, Уличная торговля, Торговые магазины |
| Тип парообразования | Инжекторный |
| Тип управления | Электро-механическое |
| Источник питания | Электричество |
| Номинальное напряжение | 380 В |
| Номинальная потребляемая мощность | 11.7 кВт |
| Особенности | Таймер, Реверсивный вентилятор |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Цвет корпуса | Серый |
| Количество уровней | 10 |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Противень | 600x400 |
| Габаритные размеры | |
| Общая длина | 855 мм |
| Общая ширина | 815 мм |
| Общая высота | 1016 мм |
| Вес | 120 кг |
| Параметры и описание режимов работы | |
| Режимы работы | Конвекция, Конвекция+пар |
| Максимальная рабочая температура | 270 град. |
| Минимальная рабочая температура | 30 град. |
- Цена: 175 864 ₴
