Тістоміс інерційний HYK10M Viber (15Л)
- Немає в наявності
- Код: 135-4
26 312 ₴
- +380 (63) 151-06-11Відділ продажу
- +380 (75) 103-01-42Відділ продажу
Тістоміс інерційний вилковий HYK10M Viber (15 л) — надійне рішення для професійного замісу тіста на невеликих виробництвах, у кафе, ресторанах та пекарнях. Завдяки простій, але ефективній конструкції, модель ідеально підходить для приготування тіста середньої щільності: для піци, хлібобулочних виробів, пельменів, вареників тощо.
Машина оснащена інерційно-обертальною діжою та фіксованою виделкоподібною лопаттю, що забезпечує рівномірне замішування без перегріву тіста. Такий тип замісу дозволяє максимально зберегти структуру клейковини та повітряну текстуру виробів.
Робоча чаша об’ємом 15 літрів виготовлена з харчової нержавіючої сталі, стійкої до корозії та механічного зношення. Корпус обладнання — із міцної фарбованої сталі з електростатичним покриттям. Модель не має захисних решіток та коліс, що робить її компактною та стабільною в роботі.
Рекомендації до використання:
• Оптимальне завантаження — до 60% від загального об'єму діжі
• Для досягнення найкращого результату заміс рекомендується проводити поступово
Технічні характеристики:
• Тип тістоміса: інерційний, виделковий
• Об’єм діжі: 15 л
• Максимальне завантаження тіста: 10 кг
• Матеріал діжі: нержавіюча сталь
• Кількість швидкостей: 1
• Швидкість обертання: фіксована
• Потужність: 0,37 кВт
• Напруга: 220 В / 50 Гц
• Габарити: 690 × 450 × 590 мм
• Вага: 48,5 кг
• Захисна решітка: відсутня
• Колеса: відсутні
• Тип лопаті: фіксована виделка
HYK10M Viber — це оптимальне співвідношення ціни, якості та продуктивності для щоденного використання на професійній кухні з невеликим обсягом замісу.
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Виробник | LORS |
| Країна виробник | Туреччина |
| Сфера використання | HoReCa, Fast-food, Вулична торгівля, Торгові магазини, Харчова промисловість |
| Вид обладнання | Тістоміс |
| Тип обладнання | Однопостові |
| Кількість швидкостей роботи | 1 |
| Матеріал | Сталь |
| Колір корпусу | Білий |
| Номінальна напруга | 220 В |
| Номінальна споживана потужність | 370 Вт |
| Гарантійний термін | 12 міс |
| Об'єм діжі | 15 л |
| Завантаження тесту | 10 кг |
| Механізм піднімання голови | непідйомна траверса |
| Механізм кріплення чаші | Незнімна дежа |
| Габаритні розміри | |
| Довжина | 690 мм |
| Ширина | 450 мм |
| Висота | 590 мм |
| Вага | 48.5 кг |
| Опис ємностей і насадок | |
| Кількість ємностей | 1 шт. |
| Матеріал ємності | Нержавіюча сталь |
| Голова тестомеса | Стаціонарна |
- Ціна: 26 312 ₴