Тестомес инерционный BOSFOR UHM-10M

- Нет в наличии
- Код: 130-4
36 837 ₴
- +380 (63) 151-06-11Отдел продаж
- +380 (75) 103-01-42Отдел продаж
Инерционный вилочный тестомес Bosfor UHM-10M (19 л) — это надежное решение для профессиональной кухни, обеспечивающее качественный и бережный замес теста. Благодаря своей конструкции с инерционно-вращающимся дежем и вилкообразным рабочим органом, модель отлично подходит для приготовления теста для пиццы, хлебобулочных изделий, вареников, пельменей и т.д.
Этот тестомес выполнен турецкой компанией Bosfor, которая зарекомендовала себя как производитель долговечного и продуктивного оборудования для пищевой промышленности. Аппарат рассчитан на ежедневное интенсивное использование в ресторанах, кафе, пекарнях и на небольших производствах.
Ключевые характеристики:
-
• Тип механизма: инерционно-вращающийся, вилочный
-
• Объем дижи: 19 литров
-
• Емкость: до 10 кг муки или 13 кг готового теста
-
• Количество скоростей: 1 (фиксированная)
-
• Скорость вращения: 40 об/мин
-
• Тип управления: механическое
-
• Голова: стационарная
-
• Дижа: несъемная
-
• Размер дижи: 36×19 см
-
• Мощность: 0,37 кВт (0,5 л.с.)
-
• Питание: 220 В / 50 Гц
-
• Габариты: 450×620×560 мм
-
• Вес: 46 кг
Все элементы, контактирующие с тестом, изготовлены из пищевой нержавеющей стали AISI 304 (Cr-Ni 18/10), что гарантирует безопасность в использовании, соответствие гигиеническим нормам и длительный срок службы. Корпус изготовлен из крашеной стали из электростатическим покрытием, устойчивым к износу и воздействию влаги.
Модель не оснащена защитной решеткой, поэтому эксплуатация требует соблюдения правил техники безопасности. При этом она проста в обслуживании, занимает минимум места и не требует сложной настройки — идеально подходит для предприятий, где важна скорость и качество замеса.
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | Bosfor |
| Страна производитель | Турция |
| Сфера использования | HoReCa, Fast-food, Уличная торговля, Торговые магазины, Пищевая промышленность |
| Вид оборудования | Тестомес |
| Тип оборудования | Однопостовый |
| Количество скоростей работы | 1 |
| Максимальная скорость вращения | 40 об/мин |
| Материал | Сталь |
| Цвет корпуса | Белый |
| Номинальное напряжение | 220 В |
| Номинальная потребляемая мощность | 370 Вт |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Объём дежи | 19 л |
| Загрузка теста | 13 кг |
| Механизм поднятия головы | неподъемная траверса |
| Механизм крепления чаши | несъемная дежа |
| Габаритные размеры | |
| Длина | 450 мм |
| Ширина | 620 мм |
| Высота | 560 мм |
| Вес | 46 кг |
| Описание емкостей и насадок | |
| Количество емкостей | 1 шт |
| Материал емкости | Нержавеющая сталь |
| Голова тестомеса | Стационарная |
- Цена: 36 837 ₴
