Тістоміс інерційний BOSFOR UHM-10M
- Немає в наявності
- Код: 130-4
40 040 ₴
- +380 (63) 151-06-11Відділ продажу
- +380 (75) 103-01-42Відділ продажу
Інерційний виделковий тістоміс Bosfor UHM-10M (19 л) — це надійне рішення для професійної кухні, що забезпечує якісний та дбайливий заміс тіста. Завдяки своїй конструкції з інерційно-обертовою діжою та виделкоподібним робочим органом, модель чудово підходить для приготування тіста для піци, хлібобулочних виробів, вареників, пельменів тощо.
Цей тістоміс вироблений турецькою компанією Bosfor, яка зарекомендувала себе як виробник довговічного й продуктивного обладнання для харчової промисловості. Апарат розрахований на щоденне інтенсивне використання в ресторанах, кафе, пекарнях і на невеликих виробництвах.
Ключові характеристики:
-
• Тип механізму: інерційно-обертовий, виделковий
-
• Обʼєм діжі: 19 літрів
-
• Місткість: до 10 кг борошна або 13 кг готового тіста
-
• Кількість швидкостей: 1 (фіксована)
-
• Швидкість обертання: 40 об/хв
-
• Тип управління: механічне
-
• Голова: стаціонарна
-
• Діжа: незнімна
-
• Розмір діжі: 36×19 см
-
• Потужність: 0,37 кВт (0,5 к.с.)
-
• Живлення: 220 В / 50 Гц
-
• Габарити: 450×620×560 мм
-
• Вага: 46 кг
Усі елементи, що контактують з тістом, виготовлені з харчової нержавіючої сталі AISI 304 (Cr-Ni 18/10), що гарантує безпечність у використанні, відповідність гігієнічним нормам і тривалий термін служби. Корпус виготовлений з фарбованої сталі з електростатичним покриттям, стійким до зносу та впливу вологи.
Модель не обладнана захисною решіткою, тому експлуатація вимагає дотримання правил техніки безпеки. Водночас вона проста в обслуговуванні, займає мінімум місця і не потребує складного налаштування — ідеально підходить для підприємств, де важлива швидкість та якість замісу.
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Виробник | Bosfor |
| Країна виробник | Туреччина |
| Сфера використання | HoReCa, Fast-food, Вулична торгівля, Торгові магазини, Харчова промисловість |
| Вид обладнання | Тістоміс |
| Тип обладнання | Однопостові |
| Кількість швидкостей роботи | 1 |
| Максимальна швидкість обертання | 40 об/хв |
| Матеріал | Сталь |
| Колір корпусу | Білий |
| Номінальна напруга | 220 В |
| Номінальна споживана потужність | 370 Вт |
| Гарантійний термін | 12 міс |
| Об'єм діжі | 19 л |
| Завантаження тесту | 13 кг |
| Механізм піднімання голови | непідйомна траверса |
| Механізм кріплення чаші | Незнімна дежа |
| Габаритні розміри | |
| Довжина | 450 мм |
| Ширина | 620 мм |
| Висота | 560 мм |
| Вага | 46 кг |
| Опис ємностей і насадок | |
| Кількість ємностей | 1 шт. |
| Матеріал ємності | Нержавіюча сталь |
| Голова тестомеса | Стаціонарна |
- Ціна: 40 040 ₴