Тестомес спиральный (объем: 80 кг/ч) GGM Gastro STMZ80
- Нет в наличии
- Код: STMZ80-10
517 482 ₴
- +380 (63) 151-06-11Отдел продаж
- +380 (75) 103-01-42Отдел продаж
Спиральный тестомес GGM Gastro STMZ80 – это высококачественное оборудование европейского производства, созданное для профессионального использования в пекарнях, пицериях и заведениях общественного питания. Благодаря производительности до 80 кг теста в час, данная модель является надежным решением для эффективного и равномерного замешивания теста разной плотности.
Устройство идеально подходит для приготовления теста для пиццы, хлеба и других мучных изделий. Оснащен мощным двигателем 5,35 кВт и трехфазным электроподключением (400 В / 50 Гц), тестомес обеспечивает стабильную работу даже при интенсивной нагрузке. Регулируемая скорость и таймер позволяют точно настроить процесс в соответствии с конкретным рецептом или типом теста.
Конструкция тестомеса предусматривает ручной, полуавтоматический или полностью автоматический режим работы. Предусмотрено реверсивное вращение дижи, что способствует более тщательному замеса. Работает бесшумно, что делает его удобным даже в открытых кухнях.
Корпус изготовлен из прочной стали, а рабочие элементы – из нержавеющих материалов, соответствующих европейским стандартам безопасности пищевых продуктов. Прозрачная защитная крышка позволяет контролировать процесс замеса, а система автоматического отключения обеспечивает безопасность при открытии крышки. Металлическая рама обеспечивает высокую стабильность во время работы, а кованая спираль гарантирует долговечность и эффективность смешивания.
Модель легко очищается и обслуживается, что значительно экономит время персонала. Габариты оборудования составляют 690 x 1120 x 1400 мм, что позволяет разместить его даже в помещениях с ограниченным пространством.
Тестомес GGM Gastro STMZ80 полностью соответствует европейским требованиям к гигиене и безопасности, что подтверждено соответствующими сертификатами. Это идеальное сочетание производительности, надежности и простоты в использовании, которое повысит эффективность вашего производства.
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | GGM Gastro International |
| Страна производитель | Германия |
| Сфера использования | HoReCa, Fast-food, Уличная торговля, Торговые магазины, Пищевая промышленность |
| Вид оборудования | Тестомес |
| Тип тестомеса | S-образный |
| Тип оборудования | Однопостовый |
| Тип управления | Электро-механическое |
| Количество скоростей работы | 1 |
| Материал | Сталь |
| Цвет корпуса | Белый |
| Особенности | Таймер |
| Номинальное напряжение | 380 В |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Загрузка теста | 80 кг |
| Механизм поднятия головы | неподъемная траверса |
| Механизм крепления чаши | несъемная дежа |
| Габаритные размеры | |
| Длина | 690 мм |
| Ширина | 1120 мм |
| Высота | 1400 мм |
| Вес | 350 кг |
| Описание емкостей и насадок | |
| Количество емкостей | 1 шт |
| Материал емкости | Нержавеющая сталь |
| Голова тестомеса | Стационарная |
- Цена: 517 482 ₴