Тістоміс спіральний ITPIZZA SK-16 1Ф
- В наявності
- Код: 196-15
48 227 ₴
- +380 (63) 151-06-11Відділ продажу
- +380 (75) 103-01-42Відділ продажу
Спіральний тістоміс ITPIZZA SK-16 із фіксованою діжою — це оптимальне рішення для невеликих виробництв, міні-пекарень, піцерій і кондитерських цехів. Він розроблений для інтенсивної щоденної роботи та забезпечує стабільно високу якість замісу. Завдяки спеціальній геометрії спіралі та правильному розташуванню діжі, тісто набуває однорідної структури вже за кілька хвилин.
Об’єм діжі становить 16 літрів, що дозволяє замішувати до 12 кг тіста за цикл, а загальна продуктивність досягає 48 кг/год. Діжа, спіраль і центральний відсікач виготовлені з нержавіючої сталі — це гарантує довговічність, стійкість до корозії та безпечне використання в харчовому виробництві. Захисна решітка з хромованої сталі забезпечує додаткову безпеку під час роботи.
Модель працює на одній швидкості (спіраль — 91 об/хв, діжа — 10 об/хв), оснащена надійною ланцюговою передачею та електромеханічною системою керування. Завдяки малошумній трансмісії та простій експлуатації, цей тістоміс є зручним інструментом як для початківців, так і для досвідчених пекарів.
Максимальне завантаження — 80% від об’єму діжі, мінімальне — 20%, що дозволяє використовувати обладнання гнучко, залежно від потреб виробництва. Таймер на 30 хвилин, вбудований у стандартну комплектацію, допомагає точно контролювати тривалість замісу. Колеса додають мобільності, а пофарбований корпус — привабливого вигляду та додаткового захисту від зношування.
ITPIZZA SK-16 1Ф — це поєднання компактності, функціональності та надійності, що робить його незамінним помічником на кожній професійній кухні.
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Виробник | ITPIZZA |
| Країна виробник | Італія |
| Сфера використання | HoReCa, Fast-food, Вулична торгівля, Торгові магазини, Харчова промисловість |
| Вид обладнання | Тістоміс |
| Тип тістомісу | S-подібний |
| Тип обладнання | Однопостові |
| Тип управління | Електронно-механічне |
| Кількість швидкостей роботи | 1 |
| Максимальна швидкість обертання | 91 об/хв |
| Матеріал | Емальована сталь |
| Колір корпусу | Білий |
| Особливості | Таймер |
| Номінальна напруга | 220 В |
| Номінальна споживана потужність | 750 Вт |
| Гарантійний термін | 12 міс |
| Продуктивність | 48 кг/год |
| Об'єм діжі | 16 л |
| Завантаження тесту | 12 кг |
| Механізм піднімання голови | непідйомна траверса |
| Механізм кріплення чаші | Незнімна дежа |
| Габаритні розміри | |
| Довжина | 385 мм |
| Ширина | 670 мм |
| Висота | 720 мм |
| Вага | 59 кг |
| Опис ємностей і насадок | |
| Кількість ємностей | 1 шт. |
| Матеріал ємності | Нержавіюча сталь |
| Тип насадки обладнання | Гак |
| Голова тестомеса | Стаціонарна |
- Ціна: 48 227 ₴