Тестомес спиральный ITPIZZA SK-5 1Ф
- В наличии
- Код: 194-15
38 909 ₴
- +380 (63) 151-06-11Отдел продаж
- +380 (75) 103-01-42Отдел продаж
Спиральный тестомес ITPIZZA SK-5 с фиксированным дежем – компактное и надежное решение для мини-пекарень, пицерий, кондитерских и других заведений, где важно стабильное качество замешивания теста. Благодаря специальной геометрии спирали, устройство обеспечивает быстрый и равномерный замес, позволяя получить эластичное, однородное тесто всего за несколько минут.
Дождя в 7 литров позволяет загружать до 5 кг теста, а производительность модели достигает 29 кг/ч, что оптимально для заведений с небольшим или средним объемом выпечки. Все элементы, контактирующие с продуктами — спираль, дижа и центральный отсекатель — изготовлены из пищевой нержавеющей стали. Защитная решетка – хромированная, обеспечивает дополнительную безопасность во время работы.
Модель оснащена мощным электродвигателем 0.37 кВт и работает от однофазной сети 220 В. Имеет одну скорость вращения спирали (98 об/мин) и джи (10 об/мин). Фиксированная дижа и траверса упрощают конструкцию, повышая надежность устройства. Таймер на 30 минут и встроенные колеса входят в стандартную комплектацию.
Передача — цепная, малошумная, без реверса. Корпус тестомиса изготовлен из окрашенного металла, устойчивого к повреждениям и износу. Минимальная загрузка - 20% от объема дыжи, максимальная - 80%.
ITPIZZA SK-5 — это идеальное сочетание простоты, эффективности и гигиеничности, которое станет незаменимым помощником на каждой профессиональной кухне.
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | ITPIZZA |
| Страна производитель | Италия |
| Сфера использования | HoReCa, Fast-food, Уличная торговля, Торговые магазины, Пищевая промышленность |
| Вид оборудования | Тестомес |
| Тип тестомеса | S-образный |
| Тип оборудования | Однопостовый |
| Тип управления | Электро-механическое |
| Количество скоростей работы | 1 |
| Максимальная скорость вращения | 98 об/мин |
| Материал | Эмалированная сталь |
| Цвет корпуса | Белый |
| Особенности | Таймер |
| Номинальное напряжение | 220 В |
| Номинальная потребляемая мощность | 370 Вт |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Производительность | 29 кг/час |
| Объём дежи | 7 л |
| Загрузка теста | 5 кг |
| Механизм поднятия головы | неподъемная траверса |
| Механизм крепления чаши | несъемная дежа |
| Габаритные размеры | |
| Длина | 280 мм |
| Ширина | 590 мм |
| Высота | 580 мм |
| Вес | 38 кг |
| Описание емкостей и насадок | |
| Количество емкостей | 1 шт |
| Материал емкости | Нержавеющая сталь |
| Тип насадки оборудования | Крюк |
| Голова тестомеса | Стационарная |
- Цена: 38 909 ₴