Тістоміс спіральний GASTROMIX HS100B
- В наявності
- Код: 186-15
219 333 ₴
- +380 (63) 151-06-11Відділ продажу
- +380 (75) 103-01-42Відділ продажу
Тістоміс спіральний GASTROMIX HS100B — це високопродуктивне професійне обладнання, призначене для замішування різних типів тіста з вологістю від 50% і вище. Ідеально підходить для інтенсивної експлуатації у пекарнях, піцеріях, кондитерських цехах та інших закладах харчової промисловості.
Модель оснащена діжою об’ємом 100 літрів з фіксованим положенням, виготовленою з харчової нержавіючої сталі, що забезпечує гігієнічність, зносостійкість і довговічність. Максимальне завантаження становить до 40 кг борошна, що дозволяє отримати понад 70 кг готового тіста за один цикл. Завдяки цьому продуктивність може досягати 280–300 кг тіста на годину, залежно від рецептури й режиму роботи.
Тістоміс працює на двох фіксованих швидкостях: 125/250 об/хв для спіралі та 12,5/25 об/хв для діжі. Надійний ремінний привід гарантує стабільну та безшумну роботу навіть при інтенсивному навантаженні. Для підвищення безпеки передбачений мікровимикач на кришці діжі, який автоматично вимикає обладнання при відкритті.
Система керування — електронно-механічна, проста у використанні, з чіткими елементами управління. Корпус виконаний із міцного фарбованого металу, стійкого до корозії та механічних впливів. У комплект входять спіральний гак і дежа.
Тістоміс не комплектується штекером — для підключення до мережі 380 В необхідне використання промислового штекера 25–32 А. Потужність двигуна — 3,3 / 4,5 кВт.
Габарити пристрою: 1070×660×1140 мм, вага — 340 кг. В транспортному пакуванні: 1200×770×1350 мм, вага — 360 кг.
GASTROMIX HS100B — це поєднання продуктивності, надійності та безпеки для ефективної роботи у професійному середовищі.
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Виробник | Gastromix |
| Країна виробник | Китай |
| Сфера використання | HoReCa, Fast-food, Вулична торгівля, Торгові магазини, Харчова промисловість |
| Вид обладнання | Тістоміс |
| Тип тістомісу | S-подібний |
| Тип обладнання | Однопостові |
| Кількість швидкостей роботи | 2 |
| Максимальна швидкість обертання | 250 об/хв |
| Матеріал | Емальована сталь |
| Колір корпусу | Білий |
| Номінальна напруга | 380 В |
| Гарантійний термін | 12 міс |
| Продуктивність | 320 кг/год |
| Об'єм діжі | 100 л |
| Механізм піднімання голови | непідйомна траверса |
| Механізм кріплення чаші | Незнімна дежа |
| Габаритні розміри | |
| Довжина | 1070 мм |
| Ширина | 660 мм |
| Висота | 1140 мм |
| Вага | 340 кг |
| Опис ємностей і насадок | |
| Кількість ємностей | 1 шт. |
| Матеріал ємності | Нержавіюча сталь |
| Тип насадки обладнання | Гак |
| Голова тестомеса | Стаціонарна |
- Ціна: 219 333 ₴