Тістоміс спіральний Berg DH-50AG
- В наявності
- Код: 155-14
48 127 ₴
- +380 (63) 151-06-11Відділ продажу
- +380 (75) 103-01-42Відділ продажу
Тістоміс Berg DH-50AG — потужне професійне обладнання для ефективного замішування великих обсягів тіста в умовах пекарень, піцерій та кондитерських виробництв.
З об'ємом чаші 50 л і максимальним завантаженням до 44 кг, цей тістоміс ідеально підходить для роботи з великими порціями тіста для хлібобулочних виробів, піци та інших страв. Завдяки потужному двигуну (2,2 кВт) і надійній ланцюговій передавальній системі, DH-50AG забезпечує високий рівень продуктивності навіть при інтенсивних навантаженнях.
Модель має дві швидкості роботи. Низька швидкість дозволяє рівномірно перемішувати інгредієнти, а висока швидкість забезпечує інтенсивне насичення тіста повітрям, що дає можливість досягти ідеальної текстури — еластичної, гладкої і легшої.
Тістоміс оснащений незнімною діжею, що підвищує стабільність конструкції та мінімізує ризик несправностей. Всі частини, що контактують з тестом (спіраль, діжа, відсікач), виготовлені з нержавіючої сталі, що гарантує їхню довговічність та простоту в обслуговуванні. Безпечне використання також забезпечує спеціальна захисна решітка.
Підключення до трифазної мережі (380 В) робить тістоміс ідеальним для професійного використання, зокрема для виробництв з великими обсягами замісу. Він стане надійним помічником для будь-якої комерційної кухні, де потрібно швидко і якісно готувати тісто у великих кількостях.
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Виробник | Berg |
| Країна виробник | Італія |
| Сфера використання | HoReCa, Fast-food, Вулична торгівля, Торгові магазини, Харчова промисловість |
| Вид обладнання | Тістоміс |
| Тип тістомісу | S-подібний |
| Тип обладнання | Однопостові |
| Тип управління | Електронно-механічне |
| Кількість швидкостей роботи | 2 |
| Максимальна швидкість обертання | 135 об/хв |
| Матеріал | Емальована сталь |
| Колір корпусу | Світло-сірий |
| Особливості | Таймер |
| Номінальна напруга | 380 В |
| Номінальна споживана потужність | 2200 Вт |
| Гарантійний термін | 12 міс |
| Продуктивність | 260 кг/год |
| Об'єм діжі | 50 л |
| Завантаження тесту | 44 кг |
| Механізм піднімання голови | непідйомна траверса |
| Механізм кріплення чаші | Незнімна дежа |
| Габаритні розміри | |
| Довжина | 925 мм |
| Ширина | 530 мм |
| Висота | 620 мм |
| Опис ємностей і насадок | |
| Кількість ємностей | 1 шт. |
| Тип насадки обладнання | Гак |
| Голова тестомеса | Стаціонарна |
- Ціна: 48 127 ₴