Тістоміс спіральний Berg DH-40AG
- В наявності
- Код: 154-14
47 210 ₴
- +380 (63) 151-06-11Відділ продажу
- +380 (75) 103-01-42Відділ продажу
Тістоміс Berg DH-40AG — професійне обладнання для замішування різноманітних видів тіста з середнім вмістом вологи. Це надійний інструмент для пекарень, піцерій, ресторанів і інших підприємств харчової промисловості, який дозволяє отримати якісне тісто за короткий час і з мінімальними витратами зусиль.
Об’єм чаші 40 л і можливість замішувати до 38 кг тіста за один цикл роблять модель Berg DH-40AG ідеальним рішенням для середніх і великих обсягів виробництва. Потужний 2,2 кВт двигун і міцна ланцюгова трансмісія забезпечують стабільну роботу навіть при великих навантаженнях, гарантуючи довговічність обладнання.
Ключові характеристики:
-
Кількість швидкостей: 2 (135/90 об/хв) для оптимального замішування. На низькій швидкості інгредієнти перемішуються повільно, а на високій досягається насичення повітрям і створення однорідної текстури.
-
Стаціонарна діжа забезпечує стабільність і зручність роботи при великих обсягах, запобігаючи коливанням і помилковому встановленню чаші.
-
Нержавіюча сталь у виготовленні чаші, спіралі і захисної решітки відповідає всім вимогам гігієни та безпеки для харчових продуктів, що забезпечує легкість очищення.
-
Таймер дає можливість точно контролювати час замішування для досягнення ідеальної консистенції тіста.
-
Чотири колеса (два з яких мають гальма) дозволяють легко транспортувати тістоміс і забезпечують стабільність під час роботи.
-
Захист від перевантажень мінімізує ризик поломок і збільшує термін служби обладнання.
Основні характеристики:
-
Об'єм діжі: 40 л
-
Максимальне завантаження: 38 кг
-
Швидкість обертання гака: 135/90 об/хв
-
Швидкість обертання чаші: 13,5/9 об/хв
-
Потужність: 2,2 кВт
-
Напруга: 380 В
-
Розміри (Д×Ш×В): 875 × 485 × 765 мм
-
Вага: 135 кг
-
Колеса: 4 (2 з гальмами)
Berg DH-40AG — надійний партнер для ефективного замішування тіста, який поєднує потужність, універсальність та безпеку. Це ідеальне обладнання для досягнення найкращих результатів у виробництві хлібобулочних виробів, піци та кондитерських виробів.
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Виробник | Berg |
| Країна виробник | Італія |
| Сфера використання | HoReCa, Fast-food, Вулична торгівля, Торгові магазини, Харчова промисловість |
| Вид обладнання | Тістоміс |
| Тип тістомісу | S-подібний |
| Тип обладнання | Однопостові |
| Тип управління | Електронно-механічне |
| Кількість швидкостей роботи | 2 |
| Максимальна швидкість обертання | 135 об/хв |
| Матеріал | Емальована сталь |
| Колір корпусу | Світло-сірий |
| Особливості | Таймер |
| Номінальна напруга | 380 В |
| Номінальна споживана потужність | 2200 Вт |
| Гарантійний термін | 12 міс |
| Продуктивність | 200 кг/год |
| Об'єм діжі | 40 л |
| Завантаження тесту | 38 кг |
| Механізм піднімання голови | непідйомна траверса |
| Механізм кріплення чаші | Незнімна дежа |
| Габаритні розміри | |
| Довжина | 875 мм |
| Ширина | 480 мм |
| Висота | 755 мм |
| Опис ємностей і насадок | |
| Кількість ємностей | 1 шт. |
| Тип насадки обладнання | Гак |
| Голова тестомеса | Стаціонарна |
- Ціна: 47 210 ₴