Тестомес спиральный Berg DH-40AG

- В наличии
- Код: 154-14
47 668 ₴
- +380 (63) 151-06-11Отдел продаж
- +380 (75) 103-01-42Отдел продаж
Тестомес Berg DH-40AG - профессиональное оборудование для замеса разнообразных видов теста со средним содержанием влаги. Это надежный инструмент для пекарней, пицерий, ресторанов и других предприятий пищевой промышленности, который позволяет получить качественное тесто за короткое время и с минимальными затратами усилий.
Объем чаши 40 л и возможность замешивать до 38 кг теста за один цикл делают модель Berg DH-40AG идеальным решением для средних и больших объемов производства. Мощный 2,2 кВт двигатель и прочная цепная трансмиссия обеспечивают стабильную работу даже при больших нагрузках, гарантируя долговечность оборудования.
Ключевые характеристики:
-
Количество скоростей: 2 (135/90 об/мин) для оптимального замеса. На низкой скорости ингредиенты перемешиваются медленно, а на высокой достигается насыщение воздухом и создание однородной текстуры.
-
Стационарная дижа обеспечивает стабильность и удобство работы при больших объемах, предотвращая колебания и ложный ввод чаши.
-
Нержавеющая сталь в изготовлении чаши, спирали и защитной решетки отвечает всем требованиям гигиены и безопасности для пищевых продуктов, что обеспечивает легкость очистки.
-
Таймер дает возможность точно контролировать время замеса для достижения идеальной консистенции теста.
-
Четыре колеса (два из которых имеют тормоза) позволяют легко транспортировать тестомес и обеспечивают стабильность во время работы.
-
Защита от перегрузок минимизирует риск поломок и увеличивает срок службы оборудования.
Основные характеристики:
-
Объем дижи: 40 л
-
Максимальная загрузка: 38 кг
-
Скорость вращения крюка: 135/90 об/мин
-
Скорость вращения чаши: 13,5/9 об/мин
-
Мощность: 2,2 кВт
-
Напруга: 380 В
-
Размеры (Д×Ш×В): 875 × 485 × 765 мм
-
Вес: 135 кг
-
Колеса: 4 (2 с тормозами)
Berg DH-40AG — надежный партнер для эффективного замеса теста, который сочетает мощность, универсальность и безопасность. Это идеальное оборудование для достижения наилучших результатов в производстве хлебобулочных изделий, пиццы и кондитерских изделий.
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | Berg |
| Страна производитель | Италия |
| Сфера использования | HoReCa, Fast-food, Уличная торговля, Торговые магазины, Пищевая промышленность |
| Вид оборудования | Тестомес |
| Тип тестомеса | S-образный |
| Тип оборудования | Однопостовый |
| Тип управления | Электро-механическое |
| Количество скоростей работы | 2 |
| Максимальная скорость вращения | 135 об/мин |
| Материал | Эмалированная сталь |
| Цвет корпуса | Светло-серый |
| Особенности | Таймер |
| Номинальное напряжение | 380 В |
| Номинальная потребляемая мощность | 2200 Вт |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Производительность | 200 кг/час |
| Объём дежи | 40 л |
| Загрузка теста | 38 кг |
| Механизм поднятия головы | неподъемная траверса |
| Механизм крепления чаши | несъемная дежа |
| Габаритные размеры | |
| Длина | 875 мм |
| Ширина | 480 мм |
| Высота | 755 мм |
| Описание емкостей и насадок | |
| Количество емкостей | 1 шт |
| Тип насадки оборудования | Крюк |
| Голова тестомеса | Стационарная |
- Цена: 47 668 ₴


