Тестомес спиральный Berg DH-20A
- Нет в наличии
- Код: 150-14
31 470 ₴
- +380 (63) 151-06-11Отдел продаж
- +380 (75) 103-01-42Отдел продаж
Тестомес Berg DH-20A — это надежное профессиональное оборудование, рассчитанное на ежедневную интенсивную эксплуатацию в области общественного питания. Благодаря оптимальному балансу производительности, мощности и простоты обслуживания, модель идеально подходит для пекарень, кондитерских, ресторанов и заведений с собственным производством теста.
Модель оснащена достаточным объемом 20 литров и рассчитана на замес до 8 кг теста за один цикл. Две скорости работы (240 и 110 об/мин) позволяют адаптировать процесс замеса под различные рецептуры — от дрожжевого до листочного или песочного теста. Одновременное вращение дежи и спирали обеспечивает равномерное перемешивание ингредиентов и высокое качество готового продукта.
Особенностью DH-20A является ременная передача с защитой двигателя от перегрузки, что повышает ресурс оборудования и гарантирует стабильную работу даже в сложных условиях производства. При этом модель подключается к обычной однофазной сети 220 В, что делает ее универсальным решением для заведений, где отсутствует трехфазное электропитание.
Конструкция из несъемной диджей обеспечивает высокую стабильность при работе, минимизируя риск поломок, связанных с неправильной установкой чаши. Все ключевые элементы тестомиса – чаша, спираль и защитная решетка – изготовлены из пищевой нержавеющей стали, устойчивой к коррозии и воздействию влаги.
Управление осуществляется с помощью электромеханической панели, которая проста в использовании и надежна в эксплуатации. Для безопасности персонала предусмотрено автоматическое отключение при поднятии защитной решетки – это важный элемент защиты в ежедневной работе.
Габариты модели – 675×227×853 мм, вес – 90 кг. Компактность в сочетании с высокой производительностью делает Berg DH-20A оптимальным выбором для тех, кто ищет эффективное, безопасное и долговечное оборудование для замешивания теста.
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | Berg |
| Страна производитель | Италия |
| Сфера использования | HoReCa, Fast-food, Уличная торговля, Торговые магазины, Пищевая промышленность |
| Вид оборудования | Тестомес |
| Тип тестомеса | S-образный |
| Тип оборудования | Однопостовый |
| Тип управления | Электро-механическое |
| Количество скоростей работы | 2 |
| Максимальная скорость вращения | 240 об/мин |
| Материал | Эмалированная сталь |
| Цвет корпуса | Светло-серый |
| Особенности | Таймер |
| Номинальное напряжение | 220 В |
| Номинальная потребляемая мощность | 1100 Вт |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Производительность | 35 кг/час |
| Объём дежи | 20 л |
| Загрузка теста | 8 кг |
| Механизм поднятия головы | неподъемная траверса |
| Механизм крепления чаши | несъемная дежа |
| Габаритные размеры | |
| Длина | 675 мм |
| Ширина | 427 мм |
| Высота | 853 мм |
| Вес | 90 кг |
| Описание емкостей и насадок | |
| Количество емкостей | 1 шт |
| Материал емкости | Нержавеющая сталь |
| Тип насадки оборудования | Крюк |
| Голова тестомеса | Стационарная |
- Цена: 31 470 ₴