Тестомес спиральный APACH ASMX10F 1 PH 230V

- В наличии
- Код: 417-3
42 751 ₴
- +380 (63) 151-06-11Отдел продаж
- +380 (75) 103-01-42Отдел продаж
Тестомес спиральный APACH ASMX10F 1PH 230V – компактный и надежный помощник для приготовления дрожжевого и мягкого теста в условиях малых и средних производств. Его технические характеристики и конструктивные решения делают модель идеальной для кафе, пиццерий, кондитерских и небольших пекарей.
Данная модель предназначена для замеса до 8 кг теста за цикл. Объем дыжи составляет 10 литров. Для оптимального подхода к рецептур применяются отдельные скорости вращения: 10 об/мин для дижи и 88 об/мин для венчика (спирали). Мощность аппарата — 0,3 кВт, напруга — 230 В (однофазное подключение).
Габариты тестомиса - 300 × 550 × 620 ммвес - 41 кг. Упакованный аппарат имеет размеры 360 × 720 × 710 мм и вес 47 кг.
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | Apach |
| Страна производитель | Италия |
| Сфера использования | HoReCa, Fast-food, Уличная торговля, Торговые магазины, Пищевая промышленность |
| Вид оборудования | Тестомес |
| Тип тестомеса | S-образный |
| Тип оборудования | Однопостовый |
| Тип управления | Электро-механическое |
| Количество скоростей работы | 2 |
| Максимальная скорость вращения | 88 об/мин |
| Материал | Сталь |
| Цвет корпуса | Серый |
| Особенности | Таймер |
| Номинальное напряжение | 220 В |
| Номинальная потребляемая мощность | 3000 Вт |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Производительность | 30 кг/час |
| Объём дежи | 10 л |
| Загрузка теста | 8 кг |
| Механизм поднятия головы | неподъемная траверса |
| Механизм крепления чаши | несъемная дежа |
| Габаритные размеры | |
| Длина | 300 мм |
| Ширина | 550 мм |
| Высота | 620 мм |
| Вес | 41 кг |
| Описание емкостей и насадок | |
| Количество емкостей | 1 шт |
| Материал емкости | Нержавеющая сталь |
| Тип насадки оборудования | Крюк |
| Голова тестомеса | Стационарная |
- Цена: 42 751 ₴
