Тестомес спиральный GoodFood SM50T2V

- В наличии
- Код: 297-13
43 554 ₴
- +380 (63) 151-06-11Отдел продаж
- +380 (75) 103-01-42Отдел продаж
Тестомес GoodFood SM50T2V предназначен для профессионального замеса дрожжевого теста в условиях коммерческого использования. Подходит для приготовления теста для пиццы, хлеба, булочек, пирожков и других изделий в пекарнях, цехах и заведениях общественного питания.
Модель оснащена прочным цепным приводом и имеет надежную конструкцию, которая обеспечивает стабильную работу при высокой нагрузке. Все элементы, контактирующие с тестом, в том числе дижа, спираль и защитная сетка, изготовлены из пищевой нержавеющей стали, отвечающей современным санитарным требованиям.
Дожди несъемные, рабочий механизм — неподъемный, что упрощает эксплуатацию. Встроенный микровыключатель на защитной сетке предотвращает работу оборудования при открытой крышке, обеспечивая безопасное использование.
Тестомес имеет две скорости вращения, что позволяет настраивать рабочий режим в зависимости от рецептуры. Скорость вращения спирали составляет 112 или 198 об/мин, чаши – 17 или 20 об/мин.
Объем дижи составляет 54 литра. Максимальная разовая загрузка теста – до 38 кг. Один цикл замешивания длится 12-18 минут. Средняя производительность – около 114–152 кг теста в час (в зависимости от режима работы и состава теста).
Технические характеристики:
-
Объем дижи: 54 л
-
Разовая загрузка теста: 2–38 кг
-
Время одного замеса: 12–18 мин
-
Количество скоростей: 2
-
Мощность: 3,0 кВт
-
Напруга: 220 В
-
Габариты (Д×Ш×В): 840×480×1000 мм
-
Вага нетто: 125 кг
-
Вес в упаковке: 135 кг
-
Размер упаковки: 950×550×1100 мм
-
Соответствует требованиям стандартов CE
GoodFood SM50T2V — надежное и мощное решение для замеса теста в больших объемах с соблюдением требований безопасности, гигиены и производственной эффективности.
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | GoodFood |
| Страна производитель | Китай |
| Сфера использования | HoReCa, Fast-food, Уличная торговля, Торговые магазины, Пищевая промышленность |
| Вид оборудования | Тестомес |
| Тип тестомеса | S-образный |
| Тип оборудования | Однопостовый |
| Тип управления | Электро-механическое |
| Количество скоростей работы | 2 |
| Максимальная скорость вращения | 198 об/мин |
| Материал | Эмалированная сталь |
| Цвет корпуса | Серый |
| Особенности | Таймер |
| Номинальное напряжение | 220 В |
| Номинальная потребляемая мощность | 3000 Вт |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Производительность | 152 кг/час |
| Объём дежи | 54 л |
| Загрузка теста | 38 кг |
| Механизм поднятия головы | неподъемная траверса |
| Механизм крепления чаши | несъемная дежа |
| Габаритные размеры | |
| Длина | 840 мм |
| Ширина | 480 мм |
| Высота | 1000 мм |
| Вес | 125 кг |
| Описание емкостей и насадок | |
| Количество емкостей | 1 шт |
| Материал емкости | Нержавеющая сталь |
| Тип насадки оборудования | Крюк |
| Голова тестомеса | Стационарная |
- Цена: 43 554 ₴



