Тестомес спиральный GoodFood SM30T2V380
- В наличии
- Код: 294-13
30 198 ₴
- +380 (63) 151-06-11Отдел продаж
- +380 (75) 103-01-42Отдел продаж
GoodFood SM30T2V380 — промышленный спиральный тестомес с подключением к трехфазной сети 380 В, предназначенный для интенсивного замеса дрожжевого теста. Идеально подходит для приготовления теста для пиццы, хлеба, булочек, пирожков в пекарнях, ресторанах, производственных цехах и других учреждениях пищевой промышленности.
Оснащение оснащено дожей объемом 35 литров (размер 400×234 мм), которая позволяет загрузку от 2 до 22 кг теста за один цикл продолжительностью 12–18 минут. Две скорости вращения спирали (112 / 198 об/мин) и чаши (17 / 20 об / мин) дают возможность адаптировать процесс замеса до разных типов теста — от мягкого до плотного.
Ключевые элементы конструкции — дыжа, спираль и защитная сетка — изготовлены из высококачественной нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность, гигиеничность и устойчивость к интенсивной эксплуатации. Микровыключатель на сетке дижи автоматически останавливает работу при открытии, что повышает уровень безопасности. Надежный цепной привод гарантирует стабильную работу оборудования даже при максимальной нагрузке. Неподъемный рабочий механизм и несъемная дижа создают прочную, жесткую конструкцию, которая выдерживает ежедневную интенсивную эксплуатацию.
Тестомес работает при напряжении 380 В, имеет мощность 1,5 кВт и отличается низким уровнем шума, что позволяет комфортную работу в условиях производственных помещений.
Габариты машины – 750×435×900 мм, вес – 100 кг. В упаковке - 780×460×990 мм, вес брутто - 110 кг.
Производительность модели в зависимости от режима работы составляет от 6 до 110 кг теста в час.
GoodFood SM30T2V380 соответствует требованиям европейских стандартов качества и безопасности (CE) и является надежным решением для профессионального производства теста в заведениях с высокой нагрузкой.
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | GoodFood |
| Страна производитель | Китай |
| Сфера использования | HoReCa, Fast-food, Уличная торговля, Торговые магазины, Пищевая промышленность |
| Вид оборудования | Тестомес |
| Тип тестомеса | S-образный |
| Тип оборудования | Однопостовый |
| Тип управления | Электро-механическое |
| Количество скоростей работы | 2 |
| Максимальная скорость вращения | 198 об/мин |
| Материал | Сталь |
| Цвет корпуса | Серый |
| Особенности | Таймер |
| Номинальное напряжение | 380 В |
| Номинальная потребляемая мощность | 1500 Вт |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Производительность | 110 кг/час |
| Объём дежи | 35 л |
| Загрузка теста | 22 кг |
| Механизм поднятия головы | неподъемная траверса |
| Механизм крепления чаши | несъемная дежа |
| Габаритные размеры | |
| Длина | 750 мм |
| Ширина | 435 мм |
| Высота | 900 мм |
| Вес | 100 кг |
| Описание емкостей и насадок | |
| Количество емкостей | 1 шт |
| Материал емкости | Нержавеющая сталь |
| Тип насадки оборудования | Крюк |
| Голова тестомеса | Стационарная |
- Цена: 30 198 ₴