Тестомес спиральный GoodFood SM30T2V
- В наличии
- Код: 293-13
31 746 ₴
- +380 (63) 151-06-11Отдел продаж
- +380 (75) 103-01-42Отдел продаж
GoodFood SM30T2V — профессиональный спиральный тестомес с двумя скоростями, предназначенный для эффективного замеса дрожжевого теста в условиях ежедневного использования. Подходит для приготовления теста для пиццы, хлеба, булочек, пирожков и другой выпечки в пекарнях, производственных цехах, ресторанах и других заведениях питания.
Модель оснащена дежей объемом 35 литров (размеры 400×234 мм) и позволяет загружать от 2 до 22 кг теста за один цикл. Продолжительность одного замешивания – от 12 до 18 минут. Спираль вращается с частотой 112 или 198 об/мин, джа - 17 или 20 об/мин. Это позволяет точно настраивать процесс в зависимости от консистенции теста и технологических требований.
Рабочие элементы — спираль, дижа и защитная сетка — изготовлены из пищевой нержавеющей стали, что гарантирует долговечность, легкое очищение и соответствие санитарным нормам. Микровыключатель на защитной сетке обеспечивает безопасность оператора, автоматически останавливая работу при открытии. Конструкция тестомиса предусматривает несъемный дежу и неподъемный механизм, повышающий надежность и жесткость оборудования. Надежный цепной привод обеспечивает стабильную работу при больших нагрузках.
GoodFood SM30T2V работает от сети 220 В, мощность двигателя 1.5 кВт. Несмотря на высокую производительность, модель характеризуется низким уровнем шума, что делает ее удобной для использования в закрытых помещениях с длительным пребыванием персонала.
Габариты оборудования — 750×435×900 мм, вес — 100 кг. В упаковке - 780×460×990 мм, вес брутто - 110 кг.
Производительность тестомиса в зависимости от загрузки и продолжительности цикла составляет от 6 до 66 кг теста в час.
Выполнение оборудования соответствует требованиям европейских стандартов безопасности и качества (CE), что подтверждает его надежность для профессионального использования в пищевой промышленности.
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | GoodFood |
| Страна производитель | Китай |
| Сфера использования | HoReCa, Fast-food, Уличная торговля, Торговые магазины, Пищевая промышленность |
| Вид оборудования | Тестомес |
| Тип тестомеса | S-образный |
| Тип оборудования | Однопостовый |
| Тип управления | Электро-механическое |
| Количество скоростей работы | 2 |
| Максимальная скорость вращения | 198 об/мин |
| Материал | Сталь |
| Цвет корпуса | Нержавеющая сталь |
| Особенности | Таймер |
| Номинальное напряжение | 220 В |
| Номинальная потребляемая мощность | 1500 Вт |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Производительность | 110 кг/час |
| Объём дежи | 35 л |
| Загрузка теста | 22 кг |
| Механизм поднятия головы | неподъемная траверса |
| Механизм крепления чаши | несъемная дежа |
| Габаритные размеры | |
| Длина | 750 мм |
| Ширина | 435 мм |
| Высота | 900 мм |
| Вес | 100 кг |
| Описание емкостей и насадок | |
| Количество емкостей | 1 шт |
| Материал емкости | Нержавеющая сталь |
| Тип насадки оборудования | Крюк |
| Голова тестомеса | Стационарная |
- Цена: 31 746 ₴