Тестомес спиральный GoodFood SM20T2V380
- В наличии
- Код: 292-13
29 036 ₴
- +380 (63) 151-06-11Отдел продаж
- +380 (75) 103-01-42Отдел продаж
GoodFood SM20T2V380 - это мощный спиральный тестомес промышленного класса с двумя скоростями вращения, предназначенный для замеса дрожжевого теста различной плотности. Идеально подходит для приготовления теста для пиццы, хлеба, булочек, пирожков в пекарнях, на предприятиях общественного питания и в производственных цехах с подключением к сети 380 В.
Модель оснащена несъемным объемом 21 литр (размеры 360×214 мм), что позволяет загружать от 2 до 11 кг теста за один замес. Продолжительность одного цикла составляет 12-18 минут. Благодаря двухскоростному режиму работы оператор может выбирать оптимальный темп замеса в зависимости от типа теста: спираль вращается на скоростях 112 или 198 об/мин, а джа — 17 или 20 об/мин.
Тестомес оснащен микровыключателем на защитной сетке дижи, который автоматически отключает оборудование при открытии, что гарантирует безопасную эксплуатацию. Все основные элементы, контактирующие с тестом — дижа, спираль и сетка — изготовлены из пищевой нержавеющей стали. Конструкция с неподъемным рабочим механизмом и цепным приводом обеспечивает стабильность и надежность при ежедневном использовании.
Машина работает от трехфазной сети 380 В, имеет мощность 1,5 кВт. Несмотря на производительность, агрегат имеет низкий уровень шума, что делает его удобным для работы в условиях постоянного присутствия персонала.
Габариты оборудования – 730×390×900 мм, вес – 90 кг. Упаковка: 750×450×980 мм, вес брутто — 100 кг.
В зависимости от рецептуры и нагрузки, производительность составляет от 6 до 55 кг теста в час.
Тестомес GoodFood SM20T2V380 изготовлен в соответствии с требованиями европейских стандартов безопасности и качества (CE), что подтверждает его надежность для профессионального использования.
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | GoodFood |
| Страна производитель | Китай |
| Сфера использования | HoReCa, Fast-food, Уличная торговля, Торговые магазины, Пищевая промышленность |
| Вид оборудования | Тестомес |
| Тип тестомеса | S-образный |
| Тип оборудования | Однопостовый |
| Тип управления | Электро-механическое |
| Количество скоростей работы | 2 |
| Максимальная скорость вращения | 198 об/мин |
| Материал | Сталь |
| Цвет корпуса | Серый |
| Особенности | Таймер |
| Номинальное напряжение | 380 В |
| Номинальная потребляемая мощность | 1500 Вт |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Производительность | 55 кг/час |
| Объём дежи | 21 л |
| Загрузка теста | 11 кг |
| Механизм поднятия головы | неподъемная траверса |
| Механизм крепления чаши | несъемная дежа |
| Габаритные размеры | |
| Длина | 730 мм |
| Ширина | 390 мм |
| Высота | 900 мм |
| Вес | 90 кг |
| Описание емкостей и насадок | |
| Количество емкостей | 1 шт |
| Материал емкости | Нержавеющая сталь |
| Тип насадки оборудования | Крюк |
| Голова тестомеса | Стационарная |
- Цена: 29 036 ₴