Апарат для виробництва морозива Gelato Chef 3L AUTOMATIC i-green NEMOX
- Немає в наявності
- Код: 395-12
89 205 ₴
- +380 (63) 151-06-11Відділ продажу
- +380 (75) 103-01-42Відділ продажу
Gelato Chef 3L AUTOMATIC i-Green NEMOX — професійний фризер для приготування морозива, сорбету та замороженого йогурту, який поєднує ефективність ресторанного обладнання з компактністю настільного формату. Ідеально підходить для ресторанів, кав'ярень, кулінарних студій та кондитерських майстерень, де потрібна стабільна якість продукту при невеликих об’ємах.
Оснащений знімною чашею з нержавіючої сталі об’ємом 2 літри, корпусом і мішалкою з нержавіючої сталі з регульованими скребками, апарат забезпечує надійність, гігієнічність та легкість у догляді. Повітряна система охолодження та енергоефективний компресор із холодоагентом R290 дозволяють приготувати до 1,7 кг морозива на годину, з типовим циклом тривалістю 30–35 хвилин. Потужність пристрою становить лише 0,16 кВт, що забезпечує низьке енергоспоживання при підключенні до стандартної мережі 220 В.
Інтелектуальна система керування повністю автоматизує процес приготування. Достатньо активувати функцію зберігання — і фризер самостійно запустить виробничий цикл, а після досягнення потрібної консистенції автоматично перейде в режим підтримання готового морозива. Вбудоване програмне забезпечення керує роботою компресора і мішалки залежно від густини суміші, що дозволяє досягти стабільно ідеального результату без ручного втручання.
Для оптимального результату рекомендовано не перевищувати об’єм суміші 850 г на цикл. Найкраще вводити її при температурі +10°C…+20°C. Щоб пришвидшити процес, можна активувати попереднє охолодження чаші за 5 хвилин до початку циклу натисканням відповідної клавіші.
Габаритні розміри апарата становлять 400×320×315 мм, вага — 15,6 кг. В упаковці пристрій має розміри 530×460×380 мм, що зручно для транспортування.
Gelato Chef 3L AUTOMATIC i-Green NEMOX — ідеальне рішення для професіоналів, які цінують якість, компактність і повну автоматизацію процесу виробництва морозива.
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Nemox |
| Країна виробник | Італія |
| Сфера використання | HoReCa, Fast-food, Вулична торгівля, Торгові магазини, Для бару |
| Вид обладнання | Фризер |
| Тип встановлення | Настільний |
| Кількість ємностей | 1 |
| Тип управління | Електронне |
| Максимальна продуктивність | 1.7 кг/год |
| Матеріал | Нержавіюча сталь |
| Колір корпусу | Нержавіюча сталь |
| Номінальна напруга | 220 В |
| Гарантійний термін | 12 міс |
| Габаритні розміри | |
| Довжина | 400 мм |
| Ширина | 320 мм |
| Висота | 315 мм |
| Вага | 15.6 кг |
- Ціна: 89 205 ₴