Аппарат для производства мороженого Gelato Chef 5L AUTOMATIC i-green NEMOX

- В наличии
- Код: 390-12
116 775 ₴
- +380 (63) 151-06-11Отдел продаж
- +380 (75) 103-01-42Отдел продаж
Gelato Chef 5L AUTOMATIC i-Green NEMOX — это компактная, но мощная профессиональная машина для производства джелато, сорбета и другого премиального мороженого. Благодаря современной автоматической системе управления и энергоэффективным технологиям, аппарат идеально подходит для небольших кофейня, ресторанов, отелей, кейтеринговых компаний и мастерских авторского мороженого.
Основные характеристики:
-
Производительность: к 2 кг мороженного в час
-
Рабочий цикл: 20–30 минут
-
Объем дижи: 2,5 л
-
Потребление электроэнергии: 0,25 кВт, питание 220 В
-
Тип охлаждения: воздушное
-
Корпус и нож: нержавеющая стальнож со съемными, регулируемыми скребками
-
Тип чаши: съемная, из нержавеющей стали
Автоматический режим работы:
Современная электронная система полностью контролирует процесс производства мороженого. Достаточно активировать режим хранения — и аппарат самостоятельно запустит цикл заморозки. Когда продукт достигнет идеальной текстуры, устройство автоматически переходит в режим хранения, поддерживая мороженое в стабильном состоянии.
Интеллектуальное программное обеспечение адаптирует работу лопасти и компрессора в зависимости от плотности ингредиентов, обеспечивая безупречную консистенцию мороженого для подачи.
Рекомендация: для наилучших результатов не превышайте 1000 г смеси за один цикл. Идеальная температура заливки смеси — от +10°C до +20°C. Перед запуском желательно активировать предварительное охлаждение — это существенно сокращает время производства.
Gelato Chef 5L AUTOMATIC i-Green — это сочетание профессионального качества, простоты в эксплуатации и компактного форм-фактора. Идеальное решение для тех, кто стремится предложить клиентам по-настоящему аутентичное джелато — без компромиссов в отношении вкуса и текстуры.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Nemox |
| Страна производитель | Италия |
| Сфера использования | HoReCa, Fast-food, Уличная торговля, Торговые магазины, Для бара |
| Вид оборудования | Фризер |
| Тип установки | Настольный |
| Количество емкостей | 1 |
| Тип управления | Электронное |
| Максимальная производительность | 2 кг/час |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Цвет корпуса | Нержавеющая сталь |
| Номинальное напряжение | 220 В |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Габаритные размеры | |
| Длина | 450 мм |
| Ширина | 345 мм |
| Высота | 330 мм |
| Вес | 22 кг |
- Цена: 116 775 ₴



